Készítettem egy videót, amely bemutatja, hogyan készítsünk a lekvártorta eltér a megszokottól. A tészta már más: sokkal tömörebb, mint egy sütitészta, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kinyújtjuk és elkészítsük a videóban látható vágásokat (2:19 perc).
Ennek ellenére a tészta puha és tökéletesen összeillik a lekvár ízével. Nagy, körülbelül 26 centiméter átmérőjű formát fogunk használni, de desszertet kapunk gyűrű vagy korona alakban ami még friss gyümölcsök elhelyezését is lehetővé teszi bennünk.
A lekváron ... használja azt, amelyik a legjobban tetszik, házi készítésű vagy vásárolt. Az enyém származott áfonya de használhat epret, barackot, narancsot, mandarin… Mindegyikkel jól fog kinézni.
Videó a lekvárkorona tortáról
Torta recept
Jam korona torta
Desszert, amelyet kedvenc lekvárjával alkalmazkodhat ízléséhez. Egy kerek, hagyományos formából indulunk ki, és egy darab koronás tésztát kapunk.
Több információ - Mandarin és kardamom lekvár
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez