Tudod, mennyire szeretem kanál edények legyen az leves, krém vagy pörkölt. Semmi, mint egy jó téli recept, hogy a hideg kiürüljön a testből!
Így első pillantásra ez a recept erősnek és nehéznek tűnhet, de biztosítom Önt, hogy a Matachana A hüvelyesek nagyon csillapítják, pikáns, de kellemes tapintást kölcsönöznek neki.
A Matachana vérkolbász Leónra jellemző. Főzés előtt el kell távolítania a héját, majd kenyérre terítve megeszi, mintha pástétom lenne. De látja, hogy ma egyesítettem egyesekkel zöldségek.
És a hüvelyesekről szólva nagyon szeretem barna lencse de bármilyen más típus is használható. Még cserepes lencsét is, ebben az esetben a hozzáadandó mennyiség körülbelül 300 g lenne.
Lencse Matachana vérkolbásszal
Hüvelyesek receptje hazánk tipikus termékeivel.
A TM21-vel egyenértékűség
Helló, ez az első alkalom, hogy írok, de minden nap megnézem a receptjeit, finom, az összes lencsén van egy korsó mmmm, de ezzel a diétával gondolja, hogy vérkolbász nélkül is elkészíthetők?
Szia Claudia,
természetesen vérkolbász nélkül is elkészíthetők, de akkor jobb, mint a hagymával, paradicsommal, sárgarépával és babérlevéllel készült pörköltek.
Kisses!
Akik nem Leonból származunk, hol találjuk meg ezt a típusú kolbászt, lehetséges, hogy itt másként hívják?
Ay Rakel ... ha meséltem neked a kalandokról, akkor megteszem a matachanákat.
Sokféle véres kolbász létezik, de csak "Matachana véres kolbásznak" hívják őket. Keresheti őket a város speciális húsboltjában vagy a csemegeboltokban. És ha nem... már tudja, hogy León jó úti cél egy kiruccanáshoz!
puszi!
Köszönöm Mayra, ma délután megcsinálom őket holnapra, és elmondom neked, hogy lehetne egyik napról a másikra
Ez, ez ... tartson bennünket!
Puszi!!
Hogy néz ki !! És ha duplán teszem meg az összeget, tudod, hogy lennének az idők?
Szia Lorelai!
a mártáshoz tedd 5 és 7 perc közé. Ezután a lencse főzéséhez programozzon kb. 40 percet, bár ez kicsit függ a lencse típusától, az áztatási időtől ...
puszi!
Tudna tenni granadai fekete pudingot? Nyaralni voltam, és hoztam párat
Az üdvözlő
Szia Antonia
elkaptál!! Fogalmam sincs, milyenek a granadai vérkolbászok. Ha olyanok, mint a burgosi burgonya, rizzsel, nem ajánlom, hogy ezt a receptet használja.
Olyan vérkolbásznak kell lennie, amely a bél eltávolításakor jól olvad és jól össze van törve, hogy ne legyenek láthatóak nagy hagymadarabok vagy zsírok.
Most még egy okom van arra, hogy újra közelebb kerüljek ahhoz a csodálatos városhoz!
puszi!
Köszönöm Mayra, kipróbálom, mivel nem rizsből készülnek, mellesleg a csodálatos Granada elvarázsolt, és gratulálok minden Grenadine-nek a lenyűgöző városhoz, és természetesen neked is ehhez az oldalhoz
Az üdvözlő
köszi Antonia !!
Remélem, elmondja a lencséjének eredményét, rendben?
puszi!
Szia Mayra !! a lencse remekül mutat, de nem szabad húslevessel hagyni, igaz? mert nincs vízük, és a vérkolbász lehet hagyma ??.
Köszönöm szépen ezeket a remek ételeket.
Helló Núria
a lencse nem leves, mert a vérkolbász megköti őket. De vizet hordanak !!
Ha hagymás fekete pudingot használ, addig teheti, amíg jól össze van törve, és nincs benne nagy zsír- vagy hagymadarab.
puszi!
Bocs Mayra, igazad van, nem vettem észre a vizet. Nagyon köszönöm, és elmondom, hogy voltam a hagymás vérkolbásszal, hacsak nem találom meg azt, amelyet használsz. Egy nagy csók.
Helló Chissspaaa,
nem, a lencse nem tartalmaz paprikát, mert a Matachana vérkolbász sok ízt és színt ad neki.
Puszi!!