Leves kenyérgombóccal és sonkával

Preparación

1. Vágja a kenyeret hasonló méretű darabokra. Tedd be a poharat és programozz üveg zárva, nyomja meg a turbót 2 másodpercig. Vegye ki és foglaljon le egy nagy tálba.

2. Ugyanígy járjon el a sonkával és a sajttal. Vegye ki és foglalja le ugyanarra a lemezre.

3. Keverje össze a tejet a tojással 15 másodperc, 3. sebesség. Tegye bele a kenyeret és keverje össze közben 5 másodperc a 5. sebességnél. Távolítsa el és foglalja le újra.

4. Kicsit öblítse le a poharat, és közben aprítsa fel a hámozott hagymát 5 másodperc a 5. sebességnél. Engedje le a darabokat a lapátokra, és adjon hozzá olajat. Sauté for 10 perc, 100º, kanálsebesség. Távolítsa el és ürítse ki az olajat.

5. A pohár mosása nélkül tegye jól lecsepegtetett hagymát és kenyeret, a lisztet és a metélõhagyma felét. Keverd össze 10 másodperc, 5. sebesség, bal kanyar.

6. Hozzáadjuk a sonkát és a sajtot. Fűszerezzük és közben összekeverjük 10 másodperc, 5. sebesség, bal kanyar. A kapott tésztával hasonló méretű húsgombókat formázunk.

7. Tegye a húslevest és a húsgombókat egy edénybe, és főzze 15 percig mérsékelt hőmérsékleten. Megszórjuk a metélőhagyma többi részét, és forrón tálaljuk.