(12 szavazat)
Betöltés ...
Ma előadjuk ezt a 10 évvel ezelőtt közzétett receptet, hogy megmutassuk lépésről lépésre készített videót hogy otthon is megcsinálhasd, és ugyanúgy élvezd, mint mi. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeknek mi minősülnénk Különleges recept. És különleges, mert olyan étel, amelyet csak láttam az én anyukám és a granadai családja. Emlékszel a majonézes leves krumpli omlettel? Nos, ez ugyanaz.
Ez egy nagyon hasonló recept Salmorejo, de más ízű. Összetevői közösek: kenyér, olaj, fokhagyma, só és paradicsom. Azonban az arányok, amelyeket belőlük teszünk, és a keverés módja teljesen más.
La "klub" Eredetileg már alig készítik, de korábban egyfajta majonéz volt, amelyet kenyér, fokhagyma, só, olaj és néhány házban ecet is összetörésével készítettek. Lehet, hogy néhányan hallottak a Antequerana gumibot, de ebben az esetben a granadai Loja város gumibotját mutatom be. Kísérheti keményre főtt tojással, sonkakockákkal, tonhalkonzervekkel vagy kaliforniai paprikacsíkokkal.
Már mondom nektek, hogy mindazok, akik kipróbálták a gumibotot, jobban kedvelik, mint az ellenállhatatlant Salmorejo. És te? Mit szeretsz jobban: a porra vagy a salmorejo?
Loja klubja
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Hiteles porra de Loja, amely ideális főételként vagy előételként, nagyon egészséges és sok frissességet hoz számunkra a nyáron.
Nagyon jó, nem vagyok teljesen világos, miben különbözik a Salmorejo de la Porra, mivel ugyanazok az összetevői vannak, köszönöm, köszönés.
Valójában ugyanazok az összetevők vannak, de ha megnézzük, több kenyérre van szükség, és az elkészítésük módja más, mivel először egyfajta majonézt kell készítenie az olajjal és a kenyérrel. És akkor hozzáadjuk a paradicsomot. Megpróbál! Meglátja, hogy van különbség ... számomra ... La Porra földcsuszamlással nyer. És neked?
Puaffff tévedtem, és ahol azt írja, hogy egy fél kanál sós kávé, mert kávét főztem, hahahaha idióta leszek.
Semmi sem történik, gondosan dobja el azt a részt és adjon hozzá sót. Mindennek van megoldása!
Nos, imádom a salmorejo-t és a 9 éves lányomat is, megpróbáljuk a stafétabotot, hogy lássuk, hogyan működik !!!! Köszönöm
Milyen szép P Blanky! Alig várom, hogy meghalljam a 9 éves gyereked ítéletét ... soha nem fognak kudarcot vallani! Ölelés és köszönet, hogy követtél minket.
TISZTÍTÁS: Az első lépésben nincs beállítva sebesség. Darabokra rakja a kenyeret, és apránként hozzáadja a vizet. És a spatulával úgy kevergeted a kenyeret, hogy minden beázzon. Ha úgy látja, hogy az összes vizet lenyelte, és a kenyér még nem puha, adjon hozzá ismét vizet és hagyja pihenni. Újra megkavarod a spatulával. Tehát amíg meg nem látja, hogy az összes kenyér már nagyon nagyon puha, és szétesik.
Nos, a cukor nem kötelező, de így kivesszük a paradicsom savasságát.
Jó dolog a krumpliban! Kiderült, hogy az én házamban granadai anyám mindig azt mondta nekünk, hogy sült krumplival kísérjük a gazpachót, és finom !! De persze, amikor azt mondod az embereknek, hogy furcsa arcokat csinálnak, hahaha. Örülök, hogy megosztja ezt a hagyományt !!
Köszönjük, hogy követtek minket!
Micsoda felfedezés, Irene! Tegnap készítettem, finom. Krémesebb és simább, mint a salmorejo. Imádtam, nos, nagyon szerettük, az egész család, beleértve az ikreket is, akik 19 hónaposan kanalanként ették meg. Csók és köszönet ezért a fantasztikus receptért
Milyen öröm compi! Az az igazság, hogy szeretem, és velem is megtörténik, mint az ikreivel, hogy nem tudom abbahagyni. Köszönöm gyönyörű.
JÓ ... AZ ACAODE ELKÉSZÍTENI EZT A PORRÁT ÉJSZAKÁRA .. Remélem, hogy elszívom az ujjaimat !!! HAHAJJAJAJ. KÖSZÖNÖM A RECEPTEKET
Nos, remélem, hagysz nekem egy megjegyzést, amely elmondja, hogy tetszett-e neked, és ha inkább a porrát vagy a salmorejót szereted. Ölelés!
Remek Verónica, az a fontos, hogy jól sikerült, és hogy már ismersz egy új ételt, amellyel variálhatsz gazpachótól és salmorejótól. Köszönöm, hogy írtál!
Nagyon gazdag. A reggelimre készítettem. Yum yum
Nagyon köszönöm, hogy megtisztelted népemet ezzel a recepttel! Nagyon köszönöm! Egy lojeña-ból ...
Milyen csodálatos Maribel! Nagyon köszönöm üzenetét. Az az igazság, hogy néha kissé ijesztő recepteket készíteni valamilyen területre ... mert soha nem lehet tudni, hogy megfelel-e az ottani olvasók elvárásainak ... ezért nagyon örülök, hogy tetszett és köszönöm amiért követt minket. Egy ölelés.
Buta kérdés, a természetes zúzott paradicsom, a tartósítottra gondolsz? Szeretem a salmorejo-t, és ezzel ugyanaz történik velem.
Ismer olyan típusú kenyeret, amelynek megfelelő tulajdonságai vannak ... vagyis sok morzsával és puha kéreggel?
Nagyon köszönöm Irene-nek ezt a receptet ... Kíváncsi vagyok kipróbálni, biztosan esik?
A legjobb a candeal vagy a vastagbél típusa 🙂 Köszönjük, hogy követtek minket !! Tetszeni fog, meglátod.