Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Mázas ánizs zsemlék

piknik60 perc16 emberek110 kalória
1/52/53/54/55/5 (16 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Megtette már a mázas mint a fotón látható? Tökéletes péksütemények díszítésére. A mai videóban megmutatjuk, hogyan kell csinálni, és természetesen ezeket is elkészítjük ánizs zsemle.

Addig készítjük a mázat, amíg a tésztánk süt. Amint kijönnek a sütőből, megfürdetjük a felületüket, és megszárítjuk a sütőben sütő kikapcsolva. Ez könnyű.

Használhatja ezek díszítésére is kókuszos süti vagy más megjelenést adni a könnyű citromos sütik.

Videoreceta a mázas ánizs zsemlékből

Ánizs tekercs recept

Mázas ánizs zsemlék

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Gombóc ánizsbabbal, amelyet a sütőben főznek. Egy egyszerű fehér hab díszíti őket, amelyet néhány perc alatt elkészítenek a Thermomix-ben.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: merienda
  • Kalóriák: 110
  • Adagok: 16
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 50g cukor
  • 25 g vajat szobahőmérsékleten
  • 10 g ánizsbab
  • 250 g liszt
  • 8 g sütőélesztő (1/2 boríték)

A jegesedéshez:

  • Egy kis tojásfehérje (kb. 20 gramm)
  • 100 g porcukor.
  • Néhány csepp citromlé

Preparación

  1. A pillangót a pengékre illesztjük. Tesszük a tojásokat és a cukrot a pohárba, és programozzuk 5 perc, 4. sebesség.

  2. Hozzáadjuk a vajat és az ánizsbabot. Programozunk 10 másodperc, 4. sebesség.

  3. Eltávolítjuk a pillangót. A lisztet és az élesztőt a pohárba tesszük. Programozunk 30 másodperc, 6. sebesség. Ezután gyúrjuk: 3 perc, zárt csésze, tüske sebessége.

  4. Kivesszük a tésztát, és néhány percig pihentetjük.

  5. Körülbelül 25 g-os részekre osztjuk a tésztát. Minden adagnak fánk alakot adunk.

  6. 180 ° C-on kb. 15 percig sütjük (amíg meg nem látjuk, hogy aranyszínűek).

  7. Kihasználjuk ezt az időt a jegesedés előkészítésére. Megmossuk a poharat. Beletesszük a habosító összetevőket és programozzuk 20 másodperc, 6. sebesség. Ha minden nincs jól integrálva, akkor újra programozunk 20 másodperc, 6. sebesség. Kiveszünk egy kis tálat.

  8. Miután elkészült a zsemlénk, kivesszük a sütőből. Fürdetjük a felületet a mázban, és a zsemléket visszatesszük a zsírpapírra vagy a szilikon lapra.

  9. A már üvegezett zsemléinket a sütőbe tesszük, amely bár már fizetett, de még mindig meleg lesz.

Több információ - Kókuszos sütik, Könnyű citromos sütik

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek gyerekeknek, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Sofi dijo
    ezelőtt 2 év

    A recept rossz. Ne tedd, az egyes dolgok arányainak semmi köze ehhez. Megcsináltam :'(

    Válasz Sofinak
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 2 év

      Szia Sofi,
      A vajat szobahőmérsékleten használtad? Talán ezért nem jött ki a recept...

      Válasz Ascen Jiménez-nek