Mered ezt kipróbálni mélyzöld tisztító leves? Zöldbabból és zellerből készül, ezért fantasztikus vízhajtó és tisztító leves. Már máskor is meséltünk a zeller kiváló tulajdonságairól, mint a paradicsom és zeller leves vagy a sárgarépa és zeller krém. És ez az, hogy a zeller az egyik olyan zöldség, amelyet az ókortól kezdve a konyhában és a természetes módon is a legtöbbet használtak.
A zeller olyan zöldség, amelyet bármely szupermarketben megtalálhatunk, és egész évben nagyon jó áron. Előnye, hogy a thermomixünkkel összetörhetjük anélkül, hogy meg kellene erőltetnünk (mivel a zeller sok rostot tartalmazó szálat tartalmaz, ami emésztést eredményez) és nagyon kellemes állagot érünk el.
Ezen felül a zöldbab Használhatjuk frissen vagy fagyasztva.
És a legjobb az, hogy ez az egyik egyszerű és kényelmes recept: mindent beleöntünk a pohárba, és hagyjuk, hogy a thermomixünk nekünk működjön. És emellett tökéletes a gyermekek számára, mert a tejfogyasztás mellett szinte anélkül is esznek majd zöldséget.
Intenzív zöld tisztító leves
Zeller és zöldbab alapú tisztító leves, intenzív zöld színű, ideális kezdőként vagy alacsony kalóriatartalmú étrendhez.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - paradicsom és zeller leves, sárgarépa és zeller krém.
Lehet fölözni a tejet?
Ha 2-re teszek mennyiséget, a felét csökkentem az összetevőknek, és az idők / sebességek is, vagy ugyanazok maradnak?
Köszönöm!
Igen, Lucia, használhatod a tejet, ami a legjobban tetszik. Félzsírosra tettem, mert ezt szoktam fogyasztani, de fölözve nagyon jó lesz.
Ahhoz, hogy 2-es mennyiséget készítsen, csökkentse felére az összetevők mennyiségét, de hagyja a főzési időt 16 percnél. (Kicsit kevesebb, mint az eredeti recept)
A bab főzésének gyakorlatilag ugyanannyi időbe telik, mint a 30. Ez olyan, mint egy rizsszem, mindig 15 percet vesz igénybe, hogy puha legyen, függetlenül attól, hogy egy szemet vagy hat marékot teszünk. Természetesen figyelje a vizet, nehogy kiszáradjon, jó?
Megmondod! Meglátja, milyen gazdag és milyen legmenőbb színű. Remélem, tetszik ez. Egy ölelés és köszönet, hogy írt nekünk.
Szia Irene! Most készítettem ezt a krémet / levest, és miután kiöntöttem a tejcsobbanást (zabpehely italt tettem rá), már nem intenzív zöld, hanem világoszöld. Ezt úgy tettem, szivárog a szem. Mennyibe kerüljön a csepegés? Üdvözlet!
Szia Maria, hát néha a főzés utáni zöldségek elveszíthetik a színüket, ezért ne aggódj. A csepegtetés körülbelül 3 evőkanál, vagy még egy kicsit kevesebb. De különben is megtehetjük ezt a tejfröccsöt, ha jobban tetszik az eredeti leves színe. Köszönjük, hogy írt nekünk !! 😉