Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Mézes Bundt sütemény

cukrászda60 perc6-8 fő200 kalória
1/52/53/54/55/5 (34 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Mézes bundt torta

Az első Bundt-tortám! És ezért szeretném Mayra páromnak szentelni, mert ő a nagyszerű szakértő az ilyen típusú sütemények elkészítésében. Nagyon szerettem volna mézes süteményt készíteni, és ennek meg is lett az eredménye. Ma elfogyasztottuk egy uzsonnára, egy jó pohár nagyon friss tejjel és mmmm, finom!

Belülről szuper puha és a méznek köszönhetően meglepően gazdag állagú. Az édesség szerelmeseinek ideális.

Mézes Bundt sütemény

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lédús és bolyhos piskóta, mézzel ízesítve, ideális reggelire és harapnivalóra.

  • Irene Arcas
  • Konyha: spanyol
  • Recept típusa: cukrászda
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 6-8
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 150 g margarin
  • 320 gr tészta liszt
  • 3 tojás
  • 10 g sütőpor (Royal típusú)
  • egy csipet vaníliás cukrot
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 175 g cukor
  • 100 g méz
  • 100 g tej
  • 1 teáskanál ecetet
  • Még egy kis vaj a serpenyő zsírozásához
  • Jeges cukor (díszítéshez)

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. A tejet egy pohárba tesszük, hozzáadjuk az ecetet és hagyjuk pihenni.

  2. Megolvasztjuk a margarint és a programot 1 perc, 37º, 2. sebesség.

  3. Helyezzük a pillangót, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és programozzuk 2 perc, 37 ° hőmérséklet, 3 1/2 sebesség.

  4. Hozzáadjuk a tojásokat és a programot 3 perc, 37 ° hőmérséklet, 3 1/2 sebesség. Levesszük a hőmérsékletet és újra programozzuk 3 perc, sebesség 3 1/2.

  5. Hozzáadjuk a mézet és a tejet ecettel, amelyet lefoglaltunk, és összekeverjük 30 másodperc, 2. sebesség.

  6. Hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és a hidrogén-karbonátot, és összekeverjük 1 perc, 2. sebesség.

  7. A keveréket egy margarinnal vagy olajjal kikent bundt tortaformába öntjük, és kisütjük 45 perc 180 ° -on, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló pálca tiszta nem jön ki.

  8. Hagyjuk 15 percig hűlni, hogy kiboruljon, és megszórjuk porcukorral.

jegyzetek

Darabokban tarthatjuk egy hűtőben lévő tupperben, és kb. 5 napig eltartható.

Forrás - Cookinaria mézes vanília Bundt süteményének adaptációja

TM21 ekvivalenciák

thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Több mint 3 év, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Esther dijo
    ezelőtt 9 év

    Osztrákák, amelyeknek a festése van .. egy kérdés Irene tudsz használni egy normál korona formát?

    Válasz Eszternek
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia Eszter, nagyon köszönöm !! Természetesen használhatja a kívánt formát.

      Válasz Irene Arcas-nak
  2.   Montse Barrantes Romero dijo
    ezelőtt 9 év

    Nem értem, mire való az ecet

    Válasz Montse Barrantes Romero-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 9 év

      Helló, Montse, az ecettel testet adnak a tejnek, vagyis nem annyira folyékony és nagyobb az állaga. Köszönjük, hogy írt nekünk.

      Válasz Irene Arcas-nak
    2.    Irene Thermorecetas dijo
      ezelőtt 9 év

      Helló, Montse Barrantes Romero, az ecet sűrítésével testet és textúrát ad a tejnek. Használhat citromot is. Menj előre, és készítsd el! 🙂

      Válasz Irene-nek Thermorecetas