Mézes és citromos piskóta

Preparación

1. Körülbelül 26 centiméter átmérőjű koronaformát zsírozunk és lisztezünk.

2. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.

3. A receptet a citromhéj reszelésével kezdjük. Betesszük a pohárba (csak a sárga részt, a fehéret nem), és közben lereszeljük néhány másodperc 10-es sebességgel. Kivesszük és lefoglaljuk.

4. A pillangót a pengékre illesztjük. A tojást, a mézet és a cukrot a pohárba tesszük. Közben lovagolunk 3 perc 3 1/2 sebességgel.

5. Hozzáadjuk az olajat, a citromlevet és a reszelt héjat (amit lefoglaltunk). Programozunk 6 másodperc, 3. sebesség.

6. Belekeverjük a két lisztet és a bikarbonátot. Programozunk 4 másodperc, 6. sebesség és ellenőrizzük, hogy minden összetevő jól integrálódott-e. Ha szükségesnek tartjuk, a spatulával leeresztjük a falakra tapadtakat, és mindent újra összekeverünk néhány másodperc 5-es sebességgel.

7. Anélkül, hogy hagynánk pihenni a tésztát, beletesszük a formába, amelyet már az elején elkészítettünk. Süssük 180 ° -on 40 vagy 45 percig, amíg meg nem sült.

8. Miután kilépett a sütőből, hagyja kissé kihűlni és önteni. Ha hideg van, szórjuk meg a felületet porcukorral.

9. Egy kis mézzel tálalhatjuk.