Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Makaróni és marhahús tex mex

Tészta45 perc4 emberek450 kalória
1/52/53/54/55/5 (29 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Tex mex makaróni

Szeretem a tésztát, mert nagyon hasznos, ha siet, azonnal kezelheti egy nagyon tisztességes ételt. És ma ez a helyzet, szükségünk volt élelemre a következő napra, és voilà végül ezeket csináltuk tex mex darált makaróni és hús hogy megnyalja az ujjait !! Mondhatjuk, hogy ez egyfajta bolognai szósz, de fűszeres ízű, annyira tex mex ételekben gazdag. Mered kipróbálni?

Természetesen lefagyaszthatja a tésztát és a mártást, vagy akár fagy a már összeállított adag. És magától értetődik, hogy mindent előre lehet készíteni (természetesen jobban el lehet külön tárolni), és hogy tökéletes lehetőség hordozni Tupper.

Makaróni és marhahús tex mex

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Eredeti makaróni tex mex mártással, zöldségekkel és darált hússal, tex mex fűszerekkel és egy kis Tabascóval ízesítve.

  • Irene Arcas
  • Konyha: mexikói
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tésztához:

  • 500g makaróni
  • 1500 g vizet főzni a tésztát
  • egy csipet só
  • egy csepp olaj

A Tex Mex szószhoz:

  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 400 g zúzott paradicsom
  • 2 érett paradicsom kockára vágva
  • 2 apró sárgarépa, darabokra vágva
  • 2 fokhagyma
  • 1 póréhagyma (csak a fehér része), szeletelve
  • 150 g apró pirospaprika darabokra vágva
  • 1 piros chili paprika darab (opcionális azoknak, akik szeretik a fűszereseket)
  • néhány csepp tabasco
  • 1 teáskanál (desszert méretű) fehér cukor
  • 1 evőkanál (leves méretű) oregánó
  • 1 boríték tex mex fűszereket tacókhoz (vagy fajitasokhoz)
  • 500 g darált sertéshús (vagy sertés és marhahús keveréke)

Preparación

  1. Először a húst tesszük egy tálba, és hozzáadjuk a tex mex fűszereket. Jól keverjük.

  2. Az olajat, a sárgarépát, a fokhagymát, a felszeletelt póréhagymát és a pirospaprikát beletesszük a pohárba (plusz az általad használt chili). Apróra vágjuk 4 másodperc, 4. sebesség.

  3. Hozzáadjuk a nálunk lévő húst, pácoljuk tovább az oregánót és programozzuk 10 perc, varoma hőmérséklet (TM5 120º), balra fordulás, 1. sebesség, főzőpohár nélkül.

  4. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, a zúzott paradicsomot, a cukrot, az ízlés szerint sót, a Tabascót és a programot 20 perc, varoma hőmérséklet (TM5 120º), balra fordulás, kanálsebesség.

  5. Hagyja néhány percig pihenni a pohárban, és javítsa ki a sópontot. Ha túl folyékony, akkor még néhány percet tegyünk a csésze eltávolításával és a kosár elhelyezésével, hogy elkerüljük a paradicsom fröccsenését.

  6. A tésztát főzve forrón lefoglaljuk.

  7. A pohár mosása nélkül a vizet a sóval és az olajjal az üvegbe öntjük. Programozunk 12 perc, 100º, 1. sebesség.

  8. Hozzáadjuk a tésztát a serleg száján keresztül, és beprogramozzuk a csomagoláson feltüntetett idő, 100º, kanálsebesség.

  9. A kosár vagy a varoma tartály segítségével lecsepegtetjük, és azonnal a forró mártással tálaljuk.

TM21 ekvivalenciák

Thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Nemzetközi konyha, Laktóz intolerancia

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa dijo
    ezelőtt 8 év

    Lehetne tenni a TM 31-hez. Nagyon jól néz ki

    Válasz Leticia Ferreiro Novoa-nak
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló Leticia, a blog receptjei mindig a TM31-re vonatkoznak. Amit zárójelben lát, az a TM5. Vagyis amikor zöldséget vagy húst sütünk a TM31 receptjében, akkor a varoma hőmérsékletét és a TM5 hőmérsékletének 120 ° -át kell beállítanunk. Ez könnyű!! Tehát a te esetedben minden varoma és ennyi

      Válasz Irene-nek Thermorecetas
    2.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló Leticia, a blog receptjei mindig a TM31-re vonatkoznak. Amit zárójelben lát, az a TM5. Vagyis amikor a zöldségeket vagy a húst megsütjük a TM31 receptjében, akkor varoma hőmérsékletet kell beállítani, a TM5 hőmérséklethez pedig 120 fokot. Ez könnyű!! Tehát a te esetedben az összes varoma 🙂

      Válasz Irene Arcas-nak
    3.    Leticia Ferreiro Novoa dijo
      ezelőtt 8 év

      Irene Thermorecetas Nagyon köszönöm!!!!

      Válasz Leticia Ferreiro Novoa-nak