Mandula tej

Annak ellenére, hogy december van, és minden karácsony körül forog, még mindig a sajátomat keresem növényi ital kedvenc. Tehát ezúttal a mandulatejjel vetettem magam.

Otthon elkészítése nagyon egyszerű, ezért ha igen vegán vagy laktóz intoleráns már nincs mentséged. Ez azért is nagyon gazdaságos, mert mindössze 100 g-mal 1 liter zöldséges mandulaitalra van.

Az a jó benne, hogy semmit sem dobnak el. Használhatjuk az áztató vizet növényeink öntözésére és Okara hogy más recepteket készítsen.

Mi az okara? Eleinte azt a szójapépet, amely a növényi tej elkészítésekor a szűrőben marad, okarának hívják. Ma már beszélnek mandula okaráról vagy kesudió okaráról, az ital készítéséhez felhasznált összetevőktől függően. Maga az Okara íztelen, de fantasztikus hozzávaló egyéb készítményekhez.

La rizs tej amit néhány hete készítettünk, alig van okarája, de ezzel a mandulatejjel elég okara lesz ahhoz, hogy finomat készítsen keksz hogy néhány nap múlva megtanítalak ... maradj velünk !!

Mandula tej

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a mandulatej-recept tökéletes növényi italt kínál vegán vagy laktózmentes reggelinkhez.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: italok
• Kalóriák: 130
• Adagok: 1 liter (5 adag 200 ml)

• Felkészülési idő: 12H
• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 12 óra 1 perc

Hozzávalók

• 100 g hámozott mandula
• 1 liter ásványvíz
• 20 g agave szirup
• 1 csipet só

Preparación

1. Előző nap a megpucolt mandulát áztatjuk, hogy megpuhuljon.

2. Másnap az áztató vizet eldobjuk, és a mandulát a pohárba tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és turmixoljuk 1 perc, 8. sebesség.

3. Szűrünk keskeny hálós szűrővel, cheesecloth vagy cheesecloth segítségével. Jól összenyomjuk, hogy az okara az összes folyadékot felszabadítsa.

4. Okos!! A házi mandulatejünk már készen áll. Ne feledje, hogy a kapott okarával más receptekben is felhasználhatjuk, ezért légmentesen lezárt edényben tároljuk hűtőszekrényben.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Rizs tej