(27 szavazat)
Betöltés ...
Ezt a süti receptet újból felülmúlják az ilyen időpontokra oly hagyományos alapanyagok, a marcipán és a csokoládé között. Csillag alakja volt ennek a receptnek a kedvenc része, így csodálatos karácsonyfát készíthetünk.
Néhány üzletünkben már megtalálhatjuk ezeket a vágókat, hogy elkészítsük ezt az eredeti ötletet. Ez 8 és 9 közötti csillag sorozat, különböző méretű mászással. Vágja le a sütiket, majd megsütve rakhatjuk össze a legnagyobbtól a legkisebbig, és formálhatjuk ezt a várható kis fát.
A recept elkészítése nagyon egyszerű. Csak össze kell gyúrnunk az összetevőket, kinyújtani a tésztát, elkészíteni a sütiket és megsütni. Van annyi tésztánk, hogy fát készítsünk, így készíthetünk még egyet, vagy külön-külön több sütit. A választásod szerint hagyjuk, remélem, hogy nagyon szereted őket.
Marcipán és csokis süti
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Csinálunk néhány csillag alakú süteményt, amely marcipán és csokoládé kedves ízű. Amikor megsültek, egymásra rakjuk őket, hogy egy nagyon eredeti karácsonyfa alakját kapjuk.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: desszert
- Adagok: 12-15
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 g búzaliszt
- 35 g cukrozatlan kakaópor
- 110g cukor
- 50 g marcipán
- 150 g puha vaj
- 1 tojásméret L
- fél teáskanál élesztő
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 csipet sót
- egy darab zöld kandírozott gyümölcs
- Egy evőkanál porcukrot szórni
Preparación
A Thermomix poharunkba beletesszük a 110 g cukrot, az 50 g marcipánt és a 150 g puha vajat. Keverni fogjuk közben 15 másodperc a 3,5. sebességnél.
Hozzáadunk 150 g búzalisztet (fele), a 35 g kakit, a port, a tojást, a kanál vanília kivonatot és a csipet sót. Programozás közben keverjük 1 perc 3,5-es sebességgel.
Végül hozzáadunk 150 g búzalisztet (a másik felét) és a fél teáskanál sütőport. Alatt ütemezünk 2 perc dagasztási sebességgel. Ha később megfigyeljük, hogy nem volt jól illesztve, addig programozzuk még egy kicsit, amíg a tészta homogén nem lesz.
A tésztánkat poros liszttel kivesszük. Hengerünkkel kinyújtjuk, majdnem centiméter vastagságot hagyva. Fogjuk a csillag alakú vágókat és folytatjuk a sütik elkészítését. A fa vágógépei különböző méretűek, mindet meg fogjuk csinálni. Bizonyára túllőttünk, így készíthetünk egy másik fát vagy más sütiket a kívánt formájúakkal. Azokban a csillagokban, amelyeket a kis fának készítettünk, veszünk egy vékony botot, és minden sütikben egy központi lyukat csinálunk.
A sütiket kb. 200 percre 12 ° C-os sütőbe tesszük. A tálcát kissé félmagasságnál alacsonyabban helyezik el. Ha elkészültek, hagyjuk kihűlni, mielőtt összeállíthatnánk őket.
-
Ha fáznak, egymás tetejére rakjuk őket, az alsótól a legnagyobbig, a tetején a legkisebbig, és egy vékony bot segítségével beletesszük a szerkezet fenntartása érdekében. Szórjon porcukrot a fára. A hullócsillag elkészítéséhez egy vastag cukrozott gyümölcsdarabot veszünk, és egy vágó segítségével elkészítjük az alakját. Hulló csillagunkat a fa tetejére helyeztük, és a bot fölé akasztottuk.
