Mexikói ízű vörös bab

Ma megyünk Utazás Mexikóba! Először szeretném tisztázni, hogy ez nem tipikus étel az országban, de megpróbáltam egy kis mexikói ízt adni egy vörös babpörkölt amit a családomban tettek, és ez rizzsel járt. Ízletes és finom !! Valóban siker és siker ... mindenki megismételte!

Pörkölt babot vagy vörös babot készítünk zöldségekkel, a húsleveshez pedig adunk egy kis mexikói fűszert és anyajegyet. Természetesen nagyon nagyon érdekes íz. Ezen felül elkísérjük Önt is rizs Fehér és pácolt metélõhagyma. Teljes és nagyon tápláló étel.

A folyamat felgyorsításához vörös babkonzerveket fogunk használni. Azonban, ha a saját babját szeretné főzni (ahogy én is tettem) egy nagyszerű gyorsfazékban vagy akár a Thermomix-ben, és hagyja őket kb. 60 percig főzni, jobb, mint jobb !!

Le tudja fagyasztani őket egy újabb napra, így megéri a fáradságot?

Mexikói ízű vörös bab

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom és ízletes vörösbab pörkölt, zöldségekkel főzve, autentikus mexikói ízesítéssel: fűszerek és anyajegy. Avokádó és rizs kíséretében egyedivé varázsolják ezt az ételt.

• Irene Arcas

• Konyha: mexikói
• Recept típusa: zöldségek
• Kalóriák: 250
• Adagok: 4

• Főzési idő: 20M
• Teljes idő: 20M

Hozzávalók

• 400 g főtt vörös bab, lecsepegtetve
• 350 g víz
• 1/2 hagyma
• 2 fokhagyma szegfűszeg
• 1/2 pirospaprika
• 1 zöldbors
• 1 doboz 400 g egész paradicsom (húslevessel és paradicsommal)
• 3 evőkanál paradicsomszósz vagy paradicsomszósz
• 1/2 boríték mexikói fűszerek tacókhoz vagy fajitasokhoz
• 1 teáskanál a vakond tetején
• só
• 50 g olaj

Elkísérni:

• 100 g főtt fehér rizs
• 1 új hagyma fehér ecettel és sóval

Preparación

1. A paradicsomot leeresztjük a kannából, és megmentjük a húslevest.

2. Tegye a pohárba a hámozott és negyedelt hagymát, a paprikát, a hámozott fokhagymagerezdeket, a lecsepegtetett paradicsomot, fél teáskanál sót és 50 g olajat. Apróra vágjuk 5 másodperc a 5. sebességnél.

3. Aztán megpirítjuk 10 perc, 100º, 1. sebesség.

4. Hozzáadjuk a sült paradicsomot, vizet, paradicsomlevest, fűszereket, anyajegyet és babot. Ízlés szerint sózzuk (én egy teáskanálnyit adtam hozzá) és programozzuk 10 perc, 100º, 1. sebesség, bal kanyar.

5. Az utolsó percekben a főzőpohár nélkül hagyjuk forrni, hogy a húsleves megvastagodjon. Ha több folyadékot szeretnél, adjunk hozzá több vizet, és ha sűrűbben, akkor hagyjuk forralni a varománál, hogy néhány percig csökkentse a húslevest.

6. Főtt fehér rizzsel és pácolt metélőhagymával tálaljuk.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez