Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Mozzarellával töltött bárányhúsgombóc

Carnes41 perc4 emberek
1/52/53/54/55/5 (8 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

mozarellával töltött bárányhúsgombóc

Milyen finomak ezek húsgombóc, bárányos és mozarellával töltött. Igazán. Kívül ropogósak, belül lédúsak és meglepetéssel, mint az óvodában, de olvasztott sajttal. A gyerekek nagyon jól eszik, az idősebbek pedig szeretik őket. Összeverték kukoricapehely és a közepén golyót hordoznak mozzarella, amely megsülve megolvad. Finomak.

Javaslom őket második fogás egy nyári krém vagy leves: minestrone pestóval, krém avokádó és menta, vagy paradicsom mentával

Mozarellával töltött bárányhúsgombóc

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lédús és ropogós, ezeken a bárányhúsgombócokon meglepetés van: a mozzarella sajt szíve megolvad sütve. És egy kíváncsi tészta: kukoricapehely.

mozarellával töltött bárányhúsgombóc
  • Ana Valdes
  • Recept típusa: hús
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g bárányhús (a csont nélküli láb jó lehetőség).
  • 20 bivalymozzarella golyó: ha nem találja a gömb formátumát, 200 g bivalymozzarellát (friss, fehér) vásárolhat, és mindkét oldalán körülbelül 1 cm-es kockákra vághatja.
  • 50 g újhagyma
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál tejszín (ideális tej vagy hasonló)
  • 4 bazsalikomlevél
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 40 g kukoricapehely (cukrozatlan kukoricapehely)
  • olaj
  • 1 teáskanál só

Preparación

  1. Keverjük össze a kukoricapehelyet közben 8 másodperc a 5. sebességnél. Vegye le az üvegről, és tartalékolja.

  2. Tegyen két evőkanál olajat és az újhagymát a pohárba. Összetörni 5 másodperc sebesség 5 és megsütjük 9 perc, varoma, 1. sebesség.

  3. A hagyma eltávolítása nélkül adjuk hozzá a mindkét oldalon 2/3 cm-es darabokra vágott húst ideg- és zsírmentesen (ez fontos a jó daráláshoz), a zsemlemorzsa, a tojás, a citromhéj, a tejszín és a só. Apríts fel mindent 1 perc 4-es sebességgel.

  4. Vegye ki a leveskanálnyi adagokat, törje össze a tenyerével, készítsen egy lyukat, és helyezzen középre egy mozzarella labdát, és formázzon egy húsgombót úgy, hogy a mozzarella bent legyen.

  5. Kend be a húsgombókat az összetört kukoricapehelybe, és forró olajban pirítsd meg.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Nyári minestrone genovai pestóval, Paradicsomos vichyssoise borsmentával, Avokádó és menta krém


Fedezze fel a következő recepteket: Carnes, Receptek gyerekeknek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    ezelőtt 12 év

    milyen gazdag !!

    Azért írom le, mert már tudod, hogy rajongok a fasírtért !!

    Kisses

    Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 12 év

       Meglátod, milyen finom, Mayra!
      A minap fedeztem fel a tiedet csirkével és almával ... Látványos!
      Egy nagy csók!

      Válasz Ana Valdésnak
  2.   Irene Arcas dijo
    ezelőtt 12 év

    Ezen a hétvégén megcsinálom őket, mesélek róla !! Csak mozzarellám van, de mivel nincs bárányom, darált marhahússal és sertéshússal készítem. Hmmm, olyan finomak ... 

    Válasz Irene Arcas-nak
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 12 év

      Nagyon jók. Elmondja, hogy vannak a hússal. Egy nagy csók!

      Válasz Ana Valdésnak