Néhányat elkészítettünk muffin csokoládéval és citrommázzal ami a legvonzóbb a gyerekek számára.
Olívaolajjal készülnek, bár helyettesíthető vele napraforgóolaj ha azt szeretné, hogy kevésbé intenzív ízük legyen.
Az ilyen típusú édességhez a legjobb egy vagy kettő merev formák és még jobb, ha sok egységnek van helyük. Ha egy adagban meg tudjuk sütni mind a 18 egységet, időt és pénzt takarítunk meg.
Madeleine csokoládéval és citrommázzal
Olívaolajjal készült Madeleine-ek, amelyek belsejében fondant csokoládédarabkákat tartalmaznak.
Több információ - Szeletelt kenyér napraforgóolajjal
Ascen jó napot, Ascen szeretném elkészíteni a de lehet teljes kiőrlésű liszttel jobb 6 cukor helyett eritritet teszek a cukormáznak?
Szia M Carmen! Teljes kiőrlésű liszttel is elkészítheted. Lehet, hogy még egy kis tejet kell a tésztához adni, de egyébként minden a régi.
Az eritrittel kapcsolatban az az igazság, hogy fogalmam sincs... Nem tudom, lehet-e cukormázt készíteni ezzel az összetevővel. Én nem csinálnám közvetlenül a cukormázolást.
Minden cupcake-re tennék egy keveset sütés előtt, és íme!