(8 szavazat)
Betöltés ...
Karácsonykor érdemes ilyen gyors és könnyű desszerteket készíteni. Csomagtartó alakú kialakításának nincs semmiféle bonyolultsága, mivel sütikkel és egy finom krém fehér csokoládéval.
A desszert fontos krémje. Miután elkészült kísértünk néhány leveles tésztával és egy réteg étcsokoládé desszertekhez, de el kell mondanunk, hogy a krém bármilyen típusú desszertet vagy süteményt kísérhet, mivel íze kivételes.
Ennek a rönknek a szépsége a kialakítása. A csokoládékrém rétegei között szétterített sütikkel formázzák, majd ugyanezzel a krémmel, végül egy kis étcsokoládé-fürdővel borítják. Az utolsó simítás a csomagtartó elvágásával történik, nem egyenesen, hanem ferdén, úgy, hogy a keresztirányú sütik gyönyörű megjelenését adja.
Napló cookie-kat fehér csokoládéval
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Süteményekből és finom krémből készült desszert karácsonykor, amelyet imádni fog az állaga, és fő összetevője a fehér csokoládé.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 280
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- kerek leveles tészta sütik
- 120 g vaj, szobahőmérsékleten megpuhítva
- 60g cukor
- 170 g fehér csokoládé
- 280 g Philadelphia típusú krémsajt
- 120 g étcsokoládé süteményekhez
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- 2 evőkanál likőr
- 2 evőkanál hasított pisztácia
- két kis darab vörös és zöld kandírozott gyümölcs
Preparación
Thermomix poharunkban megolvasztjuk a fehér csokoládét 2 perc 80 ° -on 1,5-as sebességgel. Hozzáadjuk a 60 g cukrot és a 120 g vajat, és közben újra programozzuk 30 másodperc a 3. sebességnél.
Hozzáadjuk a 280 g krémsajtot, és összekeverjük 30 másodperc a 3. sebességnél. Fogjuk a poharat, és 30 percre félretesszük a hűtőszekrényben, hogy a krém kissé besűrűsödjön.
Most elkészíthetjük a csomagtartót. Mindegyik sütit egyenként vesszük, és szétterítjük, hogy csatlakozzanak és kialakítsák a csomagtartót. Ezután letakarjuk a maradék krémmel, és sajttal formázzuk a fehér csokoládé rétegét. Körülbelül 30 percre fagyasztóba tesszük, hogy a felülete megfagyjon.
Megtisztítjuk a poharunkat, hozzáadjuk a 120 g étcsokoládét és a két evőkanál napraforgóolajat, és beprogramozzuk 30 másodperc 90 ° -on 1,5 sebességgel. Hozzáadunk két evőkanál likőrt, és újra programozunk 30 másodperc 90 ° -on 1,5 sebességgel.
Kivesszük a csomagtartót a mélyhűtőből, és egy réteget alkotva ráöntjük az étcsokoládét. Mielőtt megszáradna, a cukrozott gyümölcsökből csíkokat helyezünk, így díszítő formát kapunk, és apró darabokra vágott pisztácia-gömböket adunk hozzá. Visszatesszük a hűtőbe és hidegen tálaljuk.
