Bármely alkalomra elkészítheti ezeket az arcokat provanszi gyógynövényekkel, legyen az a különleges vagy hétvégi étkezés az egész család számára.
Az ilyen típusú, a Thermomix-szel készített receptek egyike azoknak, amelyek nem buknak el. A hús puha és nagyon mézes és ugyanakkor ízletes szósz, amely nagyon jól passzol a húshoz.
Ezúttal ízesítettük őket rozmaring, kakukkfű és majoránna ami nagyon különleges kapcsolatot ad a húsnak és a zöldséges szósznak.
Orcák provence-i gyógynövényekkel
Ezzel a recepttel lágy és mézes húst kap, finom aromás jegyekkel
Szeretne többet megtudni ezekről az arcokról a provence-i gyógynövényekkel?
Kétségtelenül a provence-i gyógynövények használata különbözteti meg ezt az ételt. Mint említettem, van egy csokor garní 3 friss ág rozmaringgal, kakukkfűvel és majoránnával.
Használhat másokat is fűszernövények kedved szerint. Azokon kívül, amelyeket már említettem, sokat használnak oregánót, bazsalikomot és babérlevelet. Bár adhat hozzá édeskömény-, cseresznye- és tárkonycsírákat is.
A jó garní csokor titka jól megkötözve így nem bomlik ki, ezért kössön szoros csomót.
Ha nincs friss gyógynövénye, akkor is használjon szárított gyógynövényeket. Úgy gondolom, hogy mindegyikből 1 teáskanállal eléri a tökéletes egyensúlyt. Bár ne feledje, hogy mindig a saját ízléséhez igazíthatja.
A recept elkészítéséhez használhatja sertés vagy borjú pofája de ügyeljen arra, hogy ne legyen csontjuk. Így többet fog elférni a pohárban, és ételt kap az egész család számára.
En Thermorecetas Szerelmesek vagyunk ebbe a darabba, és ez normális, mert puha és mézes textúrája van. Ha keres jó ötleteket megnézheti receptgyűjteményünk.
Ez alkalomból felkészültünk köretként un krémes krumplipüré. Szerintem remekül működik, mert a szósz elég könnyű és nagyon jól összeillik.
De már tudod, hogy az ilyen típusú receptek a legjobban tetsző körettel is tálalhatók gabonafélék vagy párolt zöldségek.
Ez a recept lehet előre és akár 5 napig is hűtőszekrényben tart, amíg légmentesen lezárt tartályban vannak, és a hideg lánc nem szakadt el.
Már tudod, hogy az arca nagyon kocsonyás így amikor a szósz kihűl, igazi blokk lesz. Nincs mitől tartanod, ez normális. Amikor felmelegíti őket, látni fogja, hogy újra megolvad, finom textúrájú marad.
Ez a recept is megfagyhatPróbáljon méretének megfelelő edényt használni, és hogy a darabot szósz borítsa. Legfeljebb 3 hónapig tarthatja a fagyasztóban.
Több információ - Alaprecept: dúsított burgonyapüré / Receptek gyűjteménye arccal
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez