spanyol omlett

Preparación

1. Megtöltjük az üveget vízzel az első jelig, a 1/2 literes jelig. A burgonyát megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Programozunk 2 másodperc, 5. sebesség. A kosár és a tartalék segítségével lecsepegtetjük.

2. Konyhai papírral megszárítjuk az üveget, és a hámozott hagymát, a fokhagymagerezdet, a zöldpaprikát és a pirospaprikát nagy darabokra vágjuk. Harapunk közben 2 másodperc, 5. sebesség.

3. Hozzáadjuk az olajat és a programot 6 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség.

4. Idő után a pillangót a pengékre helyezzük. Hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és a vizet. Fűszerezzük és programozzuk 15 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar.

5. Az idő végén a kosárral leeresztjük a vizet. A zöldségeket fenntartjuk.

6. A pohár mosása nélkül beletesszük a tojásokat, a kurkumát és felverjük 10 másodperc, 3. sebesség. Hozzáadjuk a lecsepegtetett zöldségeket és a kockákra vágott chorizot. Keverjük össze a spatulával, hogy megakadályozzuk a burgonya szétesését.

7. Forró serpenyőbe teszünk egy kevés olajat, és mindkét oldalán megpirítjuk a tortillát, amíg szép arany színű nem lesz, és a közepe megdermed.

8. Távolítsa el és tálalja.