Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Ecetes orosz saláta

ensaladas290 perc6 emberek300 kalória
1/52/53/54/55/5 (15 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Ó, mennyire szeretem a Orosz saláta… Otthon szinte minden 15. napon elkészítjük. Ezenkívül ez egy olyan étel is, amelyet előszeretettel készítek a barátoknak egy csésze adására, ők mindig nagyon értékelik. Ebből az alkalomból, hogy kijussunk a hagyományos orosz salátából, egy kis ízelítőt adunk neki pác egy jó felhasználásával pácolt bonito és a lé egy része, ez luxusnak felel meg. Majd meglátod, milyen öröm!

Az orosz saláta meséssé tételének nagyszerű trükkje, hogy van türelme és ideje, hogy a burgonya a bőrével főzzen a szükséges időben. És főzzön külön-külön minden dolgot, és ehhez tökéletes a thermomixünk. Burgonya, sárgarépa, tojás és borsó, mindegyiket a maga oldalán és mindezt a főzés pontos pontján.

A majonézt általában készen vásárolom, a kényelem és a biztonság kedvéért. De ha otthon akarod csinálni, itt van a házi majonéz recept. 

Én is hagylak a trükk hogy tudd másodpercek alatt vágja el az orosz salátát a Thermomixünkkel.

Ecetes orosz saláta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom recept az orosz salátához pácolt bonitóval, sárgarépával, tojással és borsóval. Az alapvető összetevők, amelyekkel sikerül elérni ezt a salátát.

Ecetes orosz saláta
  • Irene Arcas
  • Konyha: spanyol
  • Recept típusa: saláták
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1000 g víz
  • 1 teáskanál só
  • 3 nagy burgonya héjú, felezett és jól megmosott
  • 1 sárgarépa, hámozott
  • 3 jól mosott tojás
  • 50 g fagyasztott borsó
  • 200 g minőségi pácolt bonito
  • 4 evőkanál a pácolt bonito levéből
  • 200 g majonéz (vagy mennyiség szerint)
  • egy csepp extra szűz olívaolaj
  • pehelysó (opcionális)

Preparación

  1. A vizet kevés sóval és a kosarat beletesszük a thermomixbe. A kosárba tesszük a burgonyát.

    A varoma tartályba tesszük a sárgarépát, a műanyag csomagolásba csomagolt tojásokat és a fagyasztott borsót.

    Programozunk 45 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség. Késszúrással ellenőrizzük, hogy már főttek-e.

  2. Az idő felében eltávolítjuk a tojásokat a kosárból, a borsót és a sárgarépát (ellenőrizzük, hogy már puhák), és tartalékoljuk.

     

  3. Amikor a burgonya kihűlt, hámozzuk meg és aprítsuk fel. Ugyanezt tesszük a sárgarépával is. Tálba tesszük. Ízlés szerint sót adunk hozzá.

  4. A tojásokat meghámozzuk és felaprítjuk. Hozzáadjuk őket a salátához.

  5. Adja hozzá a pácból a húslevest és alaposan keverje össze. Hagyja pihenni a hűtőben legalább 4 órán át.

  6. A salátát tálcára tesszük. A tetejére helyezzük a majonézt (keverés nélkül), és lapokra helyezzük az ecetes bonitót.

    Egy jó olívaolaj-sugárral és sópelyhekkel öntözünk.

    Élvezni!


Fedezze fel a következő recepteket: 1 évtől 3 évig, Saláták és zöldségek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.