Grissini vagy kenyérrúd

Preparación

1. Ha sajttal akarja elkészíteni őket, azt tanácsolom, hogy most reszelje le néhány turbóvonás és lefoglalja.

2. Öntsük a pohárba a vizet, a tejet, az olajat, a cukrot (vagy a mézet) és az élesztőt. Programozunk 10 másodperc, 3. sebesség.

3. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, és programozzuk 2 perc, tüske sebessége.

4. Körülbelül 12 percig hagytuk pihenni a pohárban.

5. Kivesszük a tésztát az üvegből, és lisztezett felületre tesszük. Egy sodrófával kinyújtjuk körülbelül fél centiméter magasra - látni fogja, hogy a pizzáéhoz hasonló tészta, amely általában zsugorodik, de ne aggódjon, hogy könnyű dolgozni.

6. Vágunk egy ujjnyi vastagságú szalagot - mindez attól függ, hogy tetszik, csak adok egy ötletet.

7. Vesszük ezt a részt, és megkapjuk azt a formát, amelyre a botunknak szüksége van. A méret az ízétől is függ - ezúttal hosszúra készítettem őket, a tepsi szélességére. Ezután megkapjuk az általunk preferált ízt, amitől a kiválasztott hozzávalókkal feltekerjük, és sütőpapírral letakarva helyezzük a sütőre. Azt tanácsolom, hogy az állványon és ne a tepsiben tegye, mert így mindkét oldalon megbarnulnak anélkül, hogy meg kellene fordítani őket.

8. És ugyanez a helyzet a tészta többi részével is ... Fontos, hogy az állványra tegyük őket, és hagyjunk egy szétválasztást közöttük, hogy ne tapadjanak hozzánk (pihenéssel és sütés közben nőnek). Látni fogja, hogy ezek elvégzése időbe telik, de ez nem nehéz.

9. Amíg alakítjuk őket, a sütőt 250 ° -ra melegíthetjük. A sütőbe helyezés előtt néhány percig pihenniük kell (kb. 15)

10. Megpermetezzük vagy megkenjük kenyérbotunkat vízzel, és 250 ° C-on sütjük. Körülbelül idő ... Nem tudom pontosan megmondani, mert ez a botok vastagságától és a sütőtől függ. Mondhatom, hogy függőben van, és 5-6 perc múlva megnézi és eldönti. Bizonyára még néhány percre lesz szükségük, de jobb irányítani őket, hogy ne égessenek meg minket.