Pelyhes borsó vagy angol stílusú borsó köret

Pelyhes borsó Ez egy nagyon tipikus brit étel, amelyet általában egy másik szuper tipikus étel kísérőjeként szolgálnak fel, amely a fish and chips. Így találkoztam vele, és nagyon megszerettem!

Ez egyfajta borsó püré, amely vastag és durva állagú, mert nem zúzott, hanem inkább zúzott. Kombinálva egy kis tejszín, menta és citrom igazi öröm.

Nagyon egyszerű megtenni, és meglehetősen a vitaminok, ásványi anyagok és rostok forrása. Ezenkívül tudni fogja, hogy a borsó segít-e csökkenteni a koleszterint és ezt nagyon kevés Kcal-juk van Tehát még ha egy kis tejszínt vagy vajat is adunk ehhez a recepthez, az arány nagyon kicsi, ezért az étel végső Kcal-értéke meglehetősen alacsony lesz.

És ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, és szeretné megtenni ezeket a kalóriatartalmú összetevőket (vaj és tejszín) olívaolajjal vagy tejszínhabbal, vagy megteheti problémamentesen.

Pelyhes borsó vagy angol stílusú borsó köret

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Pelyhes borsó Ez egy nagyon tipikus brit étel, amelyet általában hús- és halételek kísérőjeként szolgálnak fel. Valahogy így van borsó püré vastag és durva textúrájú. Kombinálva egy kis tejszín, menta és citrom igazi öröm.

• Irene Arcas

• Recept típusa: kezdők
• Kalóriák: 100
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 20M
• Teljes idő: 25M

Hozzávalók

• 600 g víz
• 2 fokhagyma szegfűszeg
• 1 + 1/2 teáskanál só
• 400 g fagyasztott borsó
• 40 g vaj
• 2 evőkanál tejszín
• 10 friss mentalevél
• Egy csipet szerecsendió
• egy csipet borsot

Preparación

1. A vizet, a fokhagymát és 1 teáskanál sót beletesszük a pohárba, és beprogramozzuk 6 perc, 100 ° C hőmérséklet, 1. sebesség.

2. Hozzáadjuk a borsót és a programot 7 perc, 100 ° hőmérséklet, 1. sebesség. A kosár segítségével a főtt borsót a fokhagymával lecsepegtetjük. Kiürítjük a poharat.

3. A főtt borsót a jól lecsepegtetett fokhagymával és a vajjal a pohárba tesszük, és összekeverjük 4 másodperc, 4. sebesség. A spatulával leeresztjük az összetevőket a pohár alja felé.

4. Hozzáadjuk a tejszínt, mentát, ½ teáskanál sót, szerecsendiót és borsot, és összekeverjük 15 másodperc, 4. sebesség.

   Hús- vagy halételek kísérőjeként szolgálunk.