Észrevette már a sokféle ételt, amivel elkészíthető póréhagyma? Krémtől a garnélarák torta. Ma pedig, hogy bővítsem a listát, készítettem nektek néhány póréhagyma kecskesajtos póréhagymát.
Az az igazság, hogy nagyon könnyű velük dolgozni, mert alkalmazkodnak minden előkészülethez; párolt, főtt, sült… Ezen felül íze nagyon jól összeillik a többi összetevővel.
Ezúttal elkészítettem a póréhagymát au gratin-nel kecskesajt ez sok ízt ad. Először kevés olajjal kioltottam őket, majd tejjel és tejszínnel megfőztem őket, hogy sima állagú maradjon. Az utolsó simítást a sajt és a sütő találata adja, ami nagyon étvágygerjesztő arany színűvé teszi.
Felkészültél rá?
Póréhagyma au gratin kecskesajttal
Póréhagyma au gratin kecskesajttal könnyű és finom vacsorára. Lágyak, de sok ízzel rendelkeznek a kecskesajtnak köszönhetően.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Póréhagyma és garnélarák torta
Helló, az első lépésben 5 másodperces 4-es sebességet vettem fel a póréhagyma apróra vágására, és 15 helyett 10 percet tettem, hogy jobb legyen, legalábbis az én ízlésem szerint, hátha referenciaként szolgál valakinek.