Kezdőként, meleg vagy hideg vacsoraként a vendégek, a gyermekek és a vegetáriánusok számáras (a sonka eltávolítása és só hozzáadása), ez póréhagyma, dió és gomba torta egyike azoknak az ászoknak, amelyek soha nem buknak meg. Nagyszerű és nagyon könnyű megtenni. Általában egyedi formákba teszem, a fotón utólag szeletekre vágtam, amit szebbnek gondoltam, de a választott formától függően sok bemutatási lehetősége van.
A gombák esetében hamarosan eljön a szezonjuk. Imádok értük járni a hegyekben, de csak pár fajt ismerek fel és a többit, még mindig megeszik őket, de minden esetre otthagyom őket. Ha szeretné összegyűjteni őket, elkészítheti ezt a süteményt a természetes gombák minden ízével. Ha nem, használhat fagyasztott vagy konzervet. Ha tálalja hideg, kísérhetjük hozzá joghurtos mártással (a Fala receptFel, van olyan, amely nagyon jól kombinálható). Ha szolgálod be forró Javaslom a meleg vinaigrette szószt.
Póréhagyma, gomba és dió torta meleg vinaigrettel
Póréhagyma, gomba, dió és Serrano sonka a fő összetevője ennek a finom süteménynek, amelyet melegen vagy hidegen is tálalhatunk előételként, előételként vagy vacsoraként. Ideális a vendégek számára, és alkalmas gyermekek és vegetáriánusok számára (a sonka kiküszöbölésére).
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Falafel: zöldséges húsgombóc joghurtos mártással
Helló, helyettesíthetem a nyers gombát a gombával? Vagy meg kell főznem, mielőtt beteszem a pohárba? Köszönöm
Szia Ainhoa. Természetesen lehet! és nem kell főznie. A pohárban töltött 10 perc alatt Varoma hőmérsékleten főz. Ha látja, hogy hiányoznak egy kicsit (nem hinném), adjon hozzá még pár percet. Ezután ugyanazt a folyamatot követi, mint a gombával. El kell mondanom, hogy gombával is kipróbáltam, és nagyon jó, enyhébb ízű, mint a gombával. Elmondanád, hogy vagy? Egy csók!
Helló!!! Jól néz ki!!! Egy kérdés: fagyasztott gombát használnék. Vajon a gomba súlya kiolvasztás előtt vagy utána van-e, miután leürült? Nagyon köszönöm és gratulálok az oldalhoz! Már van még egy követőd 🙂
Szia Rachel! A súly kiolvasztás és ürítés után van. Köszönöm a hozzászólásod. És üdvözöljük blogunkban! Egy ölelés!
Természetesen, Marisa! Mindig természetes termékekre fogadok, amíg rendelkezésünkre állnak. Megteheti válogatott gomba választékkal vagy egyetlen fajjal, például rókagombával, rovellonnal vagy rebollonnal (helytől függően másképp hívják őket), és követi a recept folyamatát, nem pedig azok a gombák, amelyek több vizet engednek ki. Egy csók!
Milyen jónak kell lennie! Ami még inkább erre ösztönöz, az a mikrohullámú sütő, mert ezekben az időkben a villanyszámlán történő megtakarításra van szükség.
Tökéletes, Almudena! Három lehetőséget választottam arra, hogy az Ön igényei szerint végezze el. Mondja el nekünk, hogyan járt, amikor megtette. Egy ölelés!
Remek, Javier! Nagyon örülök, hogy tetszett. Javítani fogom a sütési időket, jelezve, hogy elég lehet 25 perc. Az, hogy minden sütő egy világ. Köszönöm szépen az információt. Egy ölelés!
Kérdés!!! A formában a mikrohullámú sütőben és a sütőben is göndörítenie kell, hogy a penész letakarja ??? Nagyon szépen köszönöm
Szia Éva! Nem, nem kell lefedni. Köszönöm szép. Egy nagy csók!
Szia Eszter, kár, de nem tudom garantálni, hogy a krémtől eltérő összetevővel helyesen álljon be. Egy ölelés!
Szavazzon ránk a Bitácoras Awards-on. szavazatunkra van szükség a legjobb gasztronómiai blogra: http://bitacoras.com/premios12/vota/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Szia,
Már kipróbáltam, és nagyon jó volt, nagyon sima. Nem tettem sonkát, és talán levonta a sós ízt, ezért kissé nyájas volt.
Ó, Carme, természetesen. Ha csak a sonka sója van benne ... Legközelebb adj hozzá egy keveset, és meglátod, hogyan néz ki tökéletesen rajtad. Köszönöm a megjegyzést. Egy ölelés!
Sokszor készítettem ezt a receptet (mellesleg nagyon jó), és tejszín helyett mindig párolt tejet használtam. Ezt akkor mondom, ha valaki habozik megváltoztatni az összetevőt. A blog nagyszerű.