Póréhagyma varoma szósszal, romesco szósszal

Más étel: póréhagyma varomával, romesco szósz kíséretében. Sok recept aljára gyakran használunk póréhagymát, de egyedül ritkán fogyasztjuk őket. Az íze tökéletes, mivel ez az intenzitása a hagymára emlékeztet, ugyanakkor a póréhagyma annyira jellemző édessége.

Ma egy másik módszert mutatunk be a póréhagyma szedésére, ami nagyon hasznos a tevékenységük szempontjából vizelethajtó, magas tartalma fibra és alacsony kalóriatartalmú. Kísérjük a finommal Romesco szósz hogy Ana egy ideje nekünk készült.

Amellett, hogy megfőzzük őket varoma, Gyorsan átengedjük őket a grillen, ha megsültek, hogy "quedamito" érzetet kapjanak. Azt tanácsolom, hogy használja ki az alkalmat arra, hogy több zöldséget vagy tojást főzzön, és más napokból más ételeket készítsen belőlük (például töltött tojás vagy növényi krém).

Póréhagyma varoma szósszal, romesco szósszal

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Póréhagyma varomával romesco szósszal. Ideális zsírszegény starter és ideális vegetáriánusok számára.

• Irene Arcas

• Recept típusa: zöldségek
• Kalóriák: 175
• Adagok: 4

• Főzési idő: 25M
• Teljes idő: 25M

Hozzávalók

• 2 póréhagyma (csak a fehér rész)
• 1 liter víz
• 1/2 kanál só a vízhez
• csipet sót a póréhagymához
• Romesco szósz (recept itt)
• Olaj, hogy a póréhagyma megbarnuljon

Preparación

1. A vizet és a sót beletesszük a pohárba, és felmelegítjük 8 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség.

2. Miközben a póréhagymát jól megmossuk, hogy ne maradjon föld, és hosszában ketté nyitjuk. Helyezzük őket a varoma tálcára, és adunk hozzá egy csipet sót.

3. Helyezzük a varomát helyzetébe és programjába 15-20 perc, varoma hőmérséklet, sebesség 2 (az idő a póréhagyma vastagságától függően változik). Hogy megtudjuk, a póréhagyma készen áll-e, villával vagy késsel megszurkáljuk őket. Nem szabad túl nagy ellenállást tanúsítaniuk, de ne legyenek teljesen beázottak, hogy egy kicsit ropogjanak a szájukban, amikor beveszik őket.

4. Amikor kedvünkre valóak, melegítsünk fel egy serpenyőt vagy rácsot egy kevés olívaolajjal, és mindkét oldalon barnítsuk meg a póréhagymát.

5. Azonnal tálaljuk a romesco szósz kíséretében.

TM21 ekvivalenciák

Több információ - Romesco szósz