Sült metélőhagyma karácsonyra

Preparación

1. A pikantonokat sütőzacskóba tesszük. Ha nagyok, mindegyik pikantónt egy sütőzacskóba teheted, és így jobban bírod.

    

2. A pác összes hozzávalóját beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 5. sebesség és beletesszük a zacskóba. A zacskót nagyon jól lezárjuk, és megkeverjük, összekeverjük, hogy a csirke átitassa a pác hozzávalóit.

    

3. A táskát a Varoma tartályba helyezzük. 1500 g vizet teszünk a pohárba (nem szükséges lemosni). Helyezzük a Varoma konténert a helyzetébe és programjába 30 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

    

4. 1. A beprogramozott idő lejártával kinyitjuk a Varoma tartály fedelét a szemközti oldalra, hogy ne égessük meg magunkat a gőzzel, és megforgatjuk a zsákot a csirkével. Ellenőrizzük, hogy a pohár még tartalmaz-e legalább 1 liter vizet (ha nem, akkor adjunk hozzá többet). Újra programozunk 30 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

   FONTOS: ha le szeretné fagyasztani, hogy egy másik napon elkészüljön az étel, hagyjuk kihűlni, és ha kihűlt, közvetlenül a fagyasztóba tesszük. Amikor el akarjuk fogyasztani, a zacskót 24 órával előtte tegyük be a hűtőbe, majd lépjünk tovább a következő lépésre.

5. Bekapcsoljuk a sütő grillét. A pikantonokat kivesszük a zacskóból és minden levével egy tűzálló edénybe tesszük és aranybarnára sütjük. Körülbelül 6-10 perc mindkét oldalon. 

   MEGJEGYZÉS: Ha azt látja, hogy a szósz kicsit sűrű lett, vagy túl sűrűsödik a sütőben, akkor hozzáadhat 1/2 pohár vizet.