Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Padlizsán és paradicsom caponata

zöldségek12 perc4 emberek120 kalória
1/52/53/54/55/5 (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

padlizsán-paradicsom caponatathermorecetas

Javaslom egyet kötetlen és egyszerű vacsora amellyel biztosan sikerülni fog. Ez a padlizsán és paradicsom caponata ízletes pirítós szeleteken. Kísérheti sajtokkal, szőlővel és dióval ellátott táblázattal.

Bár a legjobb az, hogy ezt a receptet sokféleképpen lehet felszolgálni. Ez is nagyon jól kombinálható tészta és akár tükörtojással vagy másként helyőrség grillezett vagy párolt húshoz vagy halhoz.

Ebben a padlizsánban és a paradicsom caponatában a zöldségek tökéletesen egyesülnek. Ez egy egyszerű recept, teljesen vegán és alkalmas celiakia számára, valamint nem tolerálja a tejterméket, a tojást és a dióféléket.

Ne hagyja abba ezt a receptet, amely lehet előre és hogy sokoldalúságának köszönhetően segíthet egyensúlyba hozni heti étlapunkat.

Padlizsán és paradicsom caponata

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sokoldalú, könnyen elkészíthető recept a heti étlapunkhoz.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 120
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 350 g padlizsán tiszta és tippek nélkül
  • 30 g olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 220 g mag nélküli paradicsom, mag nélkül
  • 40 g kimagozott olajbogyó
  • 10 g vörösborecet
  • 20 g kapribogyó, lecsepegtetve
  • Kapribogyók díszíteni
  • só
  • Fekete bors és rózsaszín bors

Preparación

  1. A padlizsánt kockákra vágjuk, és az olajjal együtt a pohárba tesszük. Programozunk 10 perc, Varoma hőmérséklet, kanálsebesség, balra fordulás.

  2. Amíg elkészítjük a paradicsomot. Megmossuk, és eltávolítjuk a magot és a magokat. Negyedenként, negyedenként kettévágjuk őket, hogy méretükben hasonlóak legyenek a padlizsánkockákkal.

  3. Az idő végén hozzáadjuk a hámozott fokhagymát és programozzuk 1 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar.

  4. Ezután hozzáadjuk a paradicsomkockákat, az olajbogyót, a kapribogyót és az ecetet. Só és bors fekete és rózsaszín bors hozzáadásával. Programozunk 3 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar. Ellenőrizzük, hogy a paradicsom kezd-e hozni, és hogy puha szélűek-e. Ha még mindig kemények, még 1 vagy 2-t programozhatunk ugyanazon a hőmérsékleten és sebességen.

  5. Kapribogyóval eltávolítjuk, tálaljuk és befejezzük a díszítést.

Több információ - Tészta főzés

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, Egészséges étel, Saláták és zöldségek, általános, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, Kevesebb, mint 15 perc, Vegán

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Julia dijo
    ezelőtt 8 év

    Helló, padlizsán helyett cukkinival is elkészíthető. Köszönöm

    Válasz Juliának
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 8 év

      Biztos!! De figyelje a főzési időt, mert lágyabb, mint a padlizsán.
      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak