Padlizsán pesto

Nagyon sokoldalú recept. És ez öröm. Azzal készül felszeletelt padlizsán hogy párolhat a varomában vagy akár a sütőben (bármilyen más készítményt kihasználva főzze meg őket).

Ki kell próbálni vele tészta, A fehér rizs vagy akár azzal pirítóskenyér. Meg fog lepődni, hogy mennyire könnyű és milyen jól néz ki mindennel.

Weboldalunkon megtalálható az autentikus pesto receptje, a Genovai pesto. Hagyom a linket, ha nem tudnád.

Padlizsán pesto

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sajttal, mandulával, bazsalikommal és padlizsánnal tészta és rizs ételeink gazdagítására szolgál. Finom, egyszerű szelet pirítóssal tálalva.

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: Olasz
• Recept típusa: zöldségek
• Kalóriák: 90
• Adagok: 8

• Főzési idő: 10M
• Teljes idő: 10M

Hozzávalók

• 50 g parmezán sajt
• 30 g nyers mandula bőrrel
• 130 g főtt vagy sült padlizsán
• 5g friss bazsalikom
• 20 g extra szűz olívaolaj és még egy fröccs
• Őrölt bors

Preparación

1. A sajtot és a mandulát a pohárba tesszük. Belemorzsolunk progresszív sebesség 5-10.

2. Hozzáadjuk a bazsalikomot és a padlizsánt. Programozunk 6 másodperc, 5. sebesség.

3. A spatulával leeresztjük azt, ami megmaradt a falakon. Adja hozzá az olajat és egy kevés őrölt borsot (opcionális) és programozza be 10 másodperc, 5. sebesség.

4. A pesztónkat egy edénybe tesszük, és a felszínre csepegtetjük az olívaolajat.

jegyzetek

Hűtőszekrényben tárolandó.

Több információ - Tészta és pesto