Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Palacsinta olajjal vagy vajjal?

reggeli50 perc14 emberek120 kalória
1/52/53/54/55/5 (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

palacsinta olajjal

itt vannak az enyémek palacsinta ma reggeltől. Ma két adagot készítettem, az egyiket vajjal, a másikat olajjal, hogy lássam a különbséget... És csak azt tudom mondani, hogy mindkét változat egyformán finom. 

ha akarod őket a vaj Ebből az összetevőből 50 g-ot kell a pohárba tenni, és az előkészítés első lépésében megolvasztani. ha jobban szereted őket olajjal fel kell tennie  30 g-ot, és közvetlenül, melegítés nélkül keverjük össze a többi hozzávalóval.

Ha elkészült a tésztánk, szükségünk lesz egy olajjal vagy vajjal kikent tapadásmentes serpenyőre és türelemre. Hogy ezt a lépést gyorsabbá tegye, megadom a "trükkömet": használja két serpenyőt egy helyett. Feleannyi idő alatt elkészíti őket.

Tálalhatjuk lekvárral, Nutellával vagy ezzel a finomsággal házi eperszósz.

Palacsinta, vajjal vagy olajjal készíthető

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ízletes palacsinta különleges reggelihez

Palacsinta, vajjal vagy olajjal készíthető
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Amerikai
  • Recept típusa: reggeli
  • Kalóriák: 120
  • Adagok: 14
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 50 g vaj darabokban (30 g olívaolajjal helyettesíthető)
  • 300g tej
  • 2 tojás
  • 30g cukor
  • 200 g liszt
  • 15 g Royal típusú sütőélesztő
  • 1 / 2 teáskanál só
  • Vaj (vagy olaj) a serpenyő kikenéséhez

Preparación

  1. Betesszük a vajat a pohárba, és beprogramozzuk 2 perc, 70º, 1. sebesség. Ha vaj helyett olajat használunk, akkor nem kell melegíteni, így ezt az első lépést kihagyjuk, egyszerűen beletesszük a 30 g olajat a pohárba, és folytatjuk a receptet.

  2. Adjuk hozzá a tejet, a tojást, az olajat, a lisztet, az élesztőt és a sót. Programozunk 10 másodperc, 5. sebesség.

  3. Egy tapadásmentes serpenyőt kenjünk ki kevés vajjal (vagy olajjal). Amikor már forró, adjunk hozzá egy-két gombóc.  tésztából (kettő lesz, ha nagyon nagy a serpenyő, és nem érnek egymáshoz, mert minden gombóc palacsinta lesz). Amikor elkezdünk látni buborékokat a felületen, meg kell fordítanunk a palacsintákat egy palettával. Akkor távolítjuk el őket, ha mindkét oldaluk aranybarna.

  4. A palacsintát addig folytatjuk, amíg a tésztával el nem készülünk.

  5. Forrón tálaljuk Nutellával, olvasztott csokoládéval, lekvárral...

Több információ - Eper szósz


Fedezze fel a következő recepteket: általános

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.