Ez a második brokkoli recept, amelyet a héten publikálok, de megmagyarázza: most van, amikor ez a zöldség jó áron és a legjobb. Ki kell használnunk az előnyöket, nem gondolja?
El főtt brokkoli fantasztikus C-vitamin-, kálium- és folátforrás. A-vitamint, magnéziumot, vasat és foszfort is tartalmaz.
Amikor vásárolni megy, fontos, hogy azokat a zárt, tömör és intenzív színű csokrokat válassza. Ne feledje, hogy a virágosak nem frissek és nem is gyengédek.
Ha a minap felvettük a crema, ma az asztalra hozzuk hirtelen sült és kockákkal főtt sonka Amelyből akár meg is tehet, ha vegetáriánus vagy lusta étrendet követ.
Több információ - Cukkini és brokkoli krém
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
A brokkoli nem lesz túl rossz?
Nos, ez a fotón látható ... Ha kevésbé akarja visszavonni, akkor a brokkoli csokrokat nagyobbra teheti (kevésbé lesz főtt), vagy főzheti a varomában. Hagyok neked egy linket, arra az esetre, ha érdekelne a gőzölés: https://www.thermorecetas.com/brocoli-al-vapor-con-vinagreta-de-naranja/