Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Pizza ízesítésű tekercs

Előételek540 perc15 emberek180 kalória
1/52/53/54/55/5 (36 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Most, hogy közeleg a húsvét, szerintem az ilyen ötletek remekül jöhetnek. Ez az ideális idő a szabadban történő étkezéshez (ha az időjárás engedi) és ezek pizza ízesítésű tekercsek könnyen szállíthatók és megoszthatók a családdal és a barátokkal.

Ízlik, mint a pizza, mert visznek paradicsom, mozzarella és oregano de tehet még egy tölteléket, ha jobban tetszik. Próbáld ki őket pesto, különféle sajtokkal vagy kolbásszal. 

Velük csinálom kovász de ha nincs, használhat sütőélesztőt (a jegyzetek részben elmondom az összeget és a pihenőidőket)

Pizza ízesítésű tekercs

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ezek a pizza ízű pakolások tökéletesek ünnepségekhez vagy piknikekhez. Van paradicsom, mozzarella és oregano, ezért mindenki szereti őket.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 180
  • Adagok: 15
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g víz
  • 50g tej
  • 135 g kovász
  • 5g cukor
  • 500 g liszt
  • 5g só
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 130 g kovász
  • 1 tojás

A töltelékhez

  • Zúzott paradicsom, sült paradicsom vagy passata
  • Mozzarella
  • majoránna
  • só

Preparación

  1. A vizet, a tejet és a cukrot beletesszük a pohárba. Programozunk 2 perc, 37º, 1. sebesség.

  2. Beépítjük a lisztet és a programot 6 perc, tüske sebessége. Ez idő alatt apránként beépítjük a kovászot.

  3. Amikor minden jól integrálódott, adjuk hozzá a sót, az olajat és a tojást. Közben újra gyúrunk 4 perc tüskés sebességgel.

  4. A tésztánkat egy tálba tesszük, műanyag borítással letakarjuk és körülbelül 8 órán át pihentetjük.

  5. Tésztát terítünk, téglalap alakot kapva. Rátesszük a paradicsomot, a mozzarellát, az oregánót és a sót, ha szükségesnek tartjuk. Felhajtjuk a leghosszabb oldalt, mintha cigány kar lenne, és körülbelül egy ujjnyi szeleteket vágunk.

  6. Sütőpapírral borított tepsibe helyezzük őket.

  7. Körülbelül 15 percig hagytuk őket pihenni, mindig műanyag borítással. 180 ° -on kb 30 percig sütjük.

jegyzetek

A kovász helyettesíthető sütőélesztővel. Körülbelül 25 g-ra lesz szüksége, és egy órát (8 helyett) pihentetnie kell. A többi 30 perc pihenés még érvényes.[br]Az eredmény nem lesz teljesen ugyanaz, mert változtatjuk a hozzávalók mennyiségét (gondoljuk, hogy 130 g kovász van), de ez is jó.

Több információ - Tészta házi pestóval

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: 1 évtől 3 évig, Több mint 3 év, Tészta és kenyér, Húsvéti receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.