Betöltés ...
A polip táplálkozási szinten nagyon érdekes étel magas tartalma miatt ásványok (beleértve a cinket is), Vitaminok és hasznos a koleszterin számára. Ugyanakkor tartalmaz olyan nátriummennyiséget, amelyet a magas vérnyomásban szenvedő embereknek figyelembe kell venniük.
Kezdhetjük nyitni a szánkat ezzel a finom polip péksütemény hogy egy ideje már publikáltuk. Hamarosan más jól ismert recepteket is közzéteszünk, például galíciai polipot vagy polipos rizst. De ma ezzel a finom és színes tányérral kezdjük polip vinaigrette-ben.
Bár a polipot főzve vásároljuk meg, az én ízlésem szerint mindig egy kicsit kemény. Ezért azzal kezdjük a receptet, hogy kissé megfőzzük a kosárban. Használhatjuk az alkalmat arra is, hogy felhasználjuk a varomát, és főzzünk burgonyát, tojást vagy zöldséget más receptekben történő felhasználáshoz. És a legjobb dolog az, hogy megmenthetjük a húslevest a polip főzéséből, hogy finom tengeri rizs készülhessen. Nagyon jól működik, ha egy üvegedényben tároljuk a hűtőszekrényben (3 napig tart), vagy fagyasztjuk későbbi használatra.
Polip vinaigrette-ben
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ízletes polip saláta vinaigrettel és zöldségekkel. Tápláló és egészséges, tökéletes előétel vagy vacsora.
TM21 ekvivalenciák
Több információ - polip péksütemény
Beszéljünk a polip burgonya főzéséről. Ez egy hiba? Nos, az összetevők nem mondanak semmit a burgonyáról.
Helló Mar, ebben az esetben az ételben nincs burgonya, mert ez egy polip és különféle zöldségekből álló saláta. Beszélünk azonban arról a tényről, hogy a pépes főzés előnyeit kihasználva burgonyát, más zöldségeket, például sárgarépát, cukkini vagy tojást főzhet, hogy későbbi készítményeket, például töltött tojást vagy növényi krémet készítsen. A termomix energiájának kihasználása a polip elkészítése közben. Remélem segítettem! Köszönjük, hogy írt nekünk 😉
És ha frissen, nyersen vásárolja meg a polipot? Itt sokat talál. Mennyi ideig kellene főzni?
Hello Pilar:
Ebben a receptben használtuk az általuk már főtt polipot. De egy pillanat alatt elmagyarázom neked, hogyan főzöm a friss nyers polipot a szupergyors edényben:
Vizet, sört, sót és babérlevelet teszünk a gyorsfőzőbe. Amikor forr, háromszor „megijesztjük” a polipot (kezünkkel fogva a vízbe tesszük és gyorsan kivesszük). Amikor háromszor megtettük, a vízben hagyjuk, és becsukjuk az edényt. Körülbelül 10 percig nyomás alatt főzzük. Kivesszük a vízből és felaprítjuk.
Remélem, segít.
Egy ölelés és köszönet, hogy követtél minket.
Tegnap csináltam, ma is van egy kis megismételnivaló, nagyon jó az ötlet, hogy megfőzöm, nagyon gyengéd.
Köszönöm szépen.
Milyen jó Vero, nagyon boldog vagyok. Az az igazság, hogy ez a recept nagyon jó, mert egyik napról a másikra tökéletesen átvehető 🙂 Köszönjük üzenetét!
Sziasztok, ma el akartam készíteni a receptet
Pontosítás, hiába vettük meg a főtt polipot, főzzük még 25 percig? Nem világos számomra. Köszönöm
Szia Tesa, igen, annak ellenére szeretem kicsit jobban főzni, hogy már főtt lábast veszek, mert nagyon nehéz, ha nem. Használhatod úgy ahogy van, ha úgy tetszik. És ha úgy dönt, hogy megajándékozza azokat a plusz perceket a főzéssel, ne felejtse el megóvni a húslevest attól, hogy megfőzzék, hogy rizst készítsen! látványosan néz ki. Köszönjük, hogy írtál nekünk!!