Pulyka padlizsánszósszal

Ennek a receptnek a elkészítéséhez pulyka padlizsánmártással fogjuk használni Thermomix és egy grilllemez is.

Már tudja, hogy ha húst vagy halat készítünk ezzel a módszerrel, akkor azt kapjuk sokkal egészségesebb ételeket mert kerüljük a zsírfogyasztást és az íze is nagyon jó.

Szeretem ezt a receptet, mert 2 különböző előkészítő rendszer használatával az idő jelentősen lerövidül. És ha nem lenne az az idő, amikor a padlizsánnak pihennie kellene, ez az étel kevesebb, mint 30 perc alatt elkészülne. Tehát amellett gazdag és egészségesA gyorsak közé tartozik.

Nyilvánvaló, hogy a pulyka helyettesítheti a csirkét, de erőfeszítéseket kell tennünk az ilyen típusú hús fogyasztására. Így fogjuk megszerezni a magunkét étrend változatosabb.

Remélem, tetszik ez!

Pulyka padlizsánszósszal

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Kiegyensúlyozott recept alapján pulyka padlizsánnal.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: hús
• Adagok: 2

• Felkészülési idő: 30M
• Főzési idő: 20M
• Teljes idő: 50M

Hozzávalók

• 4 pulykafilé
• 1 padlizsán
• 100 g sült paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• ½ teáskanál provence-i gyógynövények
• 15 g olívaolaj
• 200 g ásványvíz
• Só és bors

Preparación

1. Mossa meg a padlizsánt, hosszában vágja ketté, szórja meg sóval, és hagyja pihenni körülbelül 30 percig.

2. Idő után mossa újra és szárítsa meg konyhai papírral. Vágjuk kockákra.

3. Apróra vágja a fokhagymát programozással 5 másodperc, 5. sebesség. Engedje le a forgácsot a pengékre.

4. Tegyünk a pohárba 10 g olajat és a felkockázott padlizsánt. Program 5 perc, 100º és kanál sebességgel.

5. Az idő végén adjuk hozzá a sült paradicsomot és a vizet, fűszerezzük és ízesítjük a provence-i gyógynövényekkel. Program 10 perc, 100º és kanál sebességgel.

6. Miközben a pulykafilét grillezzük a maradék olajjal. Foglaljon forró forrásban.

7. Adja hozzá a mártást a pulykafilékkel ellátott edénybe, és azonnal tálalja.

8. Jó étvágyat!

A TM21-vel egyenértékűség