(8 szavazat)
Betöltés ...
Milyen nagyszerű lelet, az quinoa! Ez nagyon jó. Íze a barna rizs és a tészta között helyezkedik el, aromás és tele van kulináris lehetőségekkel, például ezek a quinoa és a sárgarépa krokettek, amelyek igazi örömöt jelentenek, és nem csak a vegetáriánusok: állaga és íze ... próbáld ki és mondd el.
Ebben a blogban fedeztem fel a quinoát, Irene kollégám kezével, aki megismertetett minket a jellemzői és nagyszerű táplálkozási tulajdonságai ennek a gabonafélének. A recepteddel teszteltem quinoa feta sajttal és áfonyával. És máris meghódított. Olyannyira, hogy ma már mertem ezt a receptet, különböző verziók voltak a Neten, ezért készítettem több újat, a Thermomix-hez is igazítva. Az eredmény látványos volt. Szeretem a quinoát és imádom ezeket a kroketteket.
Quinoa és sárgarépa krokett
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ezek a quinoa és sárgarépa krokettek igazi örömöt jelentenek, és nem csak a vegetáriánusok számára: textúrájuk és ízük látványos.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Mi a quinoa? Táplálkozási tulajdonságok, Quinoa feta sajttal és áfonyával, Pirított csicseriborsóliszt
Imádtam a receptet ... de van egy dudillám: csicseriborsólisztet teszel az alapanyagokba, de amikor leírod a készítményt, kukoricalisztet teszel, mi ez valójában?
Micsoda kudarc, mela! Csicseriborsóliszt. Nagyon köszönöm, a receptben kijavítom. Menj előre, és csináld őket, meglátod, milyen nagyszerűek. Egy csók!
Egy kérdés, megfagyhatnak-e, ha megmaradnak? Köszönöm!
Szia Teresa.
Igen, ha már meg vannak formálva, és mielőtt megsütjük. És akkor kiolvasztás nélkül megsütheti őket. Remélem hogy kedveled őket. Egy ölelés!
Helló, hol veszed a quinoát? jól néznek ki, köszönöm.
AHH !! Nem olvastam.
Tetszett a recept, bár kissé unalmasak voltak. Talán azért, mert csicseriborsó helyett búzalisztet használtam. Ha szójaszósszal dungeljük őket, akkor nagyon jók.
Köszönjük, hogy megmutatta a quinoa másféle elfogyasztásának módját.
Hello Cris. Az igazság az, hogy a csicseriborsóliszt finomabb. Adjunk hozzá még sót, ha csak búzával készítjük. Legközelebb keresse fel a csicseriborsót, saját maga is elkészítheti: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/ A csók!
Kételkedhetne a teljes kiőrlésű lisztben? Köszönöm
Igen, harmat. Minden gond nélkül. Egy ölelés!
Finomak, nincs mit irigyelni a csirkéket, ajánlom nekik !!
Nagy Empar !! Nagyon köszönöm, hogy követtek minket !!
Szia!! Helyettesítheti a quinoát a hajdinával?
Helló, elkészíthető ez a hamburger típusú recept, vagyis bevonás nélkül az utolsó lépésben? Fagyasztható a tészta?
Köszönöm!
Hello Rosa:
Soha nem próbáltam, de szerintem mindkettő kivitelezhető. A fagyás idején szerintem nem lesznek problémái. A hamburgereket kissé nehezebb elkészíteni. Próbáld meg és mondd el, oké?
Üdvözlet!
Helyettesítheti a tésztában a kukoricakeményítőt a búzalisztben?
Helló Alejandra, tökéletesen, elmondja nekünk, hogy alakult!
Hogyan mondhatja, hogy vegán recept, ha van tojása?
Mint mi lehetne helyettesíteni?
Szia Carles:
A recept tulajdonképpen vegetáriánus, mert tojást tartalmaz, de nagyon könnyű vegánná tenni őket.
Helyettesítse a tojást liszttel elkevert vízzel, vagy egy kis zöldségitalral és voila!
A bevonáskor csak a kroketteket kell megnedvesítenie a választott folyadékban (víz liszttel vagy növényi itallal), majd át kell vezetni a zsemlemorzsán. Ha további ropogós pontot szeretne adni neki, akkor csak meg kell ismételnie a folyamatot.
Puszi!!