Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Quinoa, makréla és garnélarák saláta

ensaladas40 perc4 emberek400 kalória
1/52/53/54/55/5 (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Fel fogjuk készíteni a teljes első tanfolyam, quinoával, borsóval, makrélával, garnélákkal ... és egy citrom- és petrezselyemolajjal, amely kivételes citrus ízt kölcsönöz neki.

A Thermomix-ben emulgeálni fogjuk ezt az olajat. Aztán és az üveg mosása nélkül megfőzzük a quinoát és borsó. A garnélákat ezekkel az összetevőkkel együtt főzzük, de csak két percig, hogy ne haladjanak el mellettünk.

A quinoa egy mag, de úgy hozhatjuk az asztalra, mintha rizs vagy búza. Bátorítsa magát arra, hogy vezesse be étrendjébe, mert tele van tulajdonságokkal, és akár el is fogyaszthatja lisztérzékenységben szenvedők.

Quinoa, tonhal és garnélarák saláta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Thermomixünkben elkészíthetünk egy olyan teljes salátát, mint a mai, quinoa főszereplő.

Quinoa, tonhal és garnélarák saláta
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: saláták
  • Kalóriák: 400
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • Néhány friss petrezselyem levél
  • 40 g extra szűz olívaolaj
  • 1 citrom (a bőrt és a levet használjuk)
  • 400 g víz
  • Egy kis só
  • 150 g quinoa
  • 125g fagyasztott kisborsó
  • 100 g fagyasztott garnélarák
  • 2 vagy 3 konzerv makréla filé (a tonhal helyettesíthető)
  • 3 evőkanál kimagozott zöld olajbogyó

Preparación

  1. Kivesszük a fagyasztóból a garnélákat és a borsót is.

  2. A petrezselyem leveleket megmossuk és megszárítjuk, és a pohárba tesszük. Hozzáadjuk a  citromhéj (csak a sárga része). Programozunk 10 másodperc, 8. sebesség.

  3. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt. Hozzáadjuk az olajat és a citromlevet. Programozunk 10 másodperc, 4. sebesség. A keveréket egy üvegbe vagy egy kis tálba tesszük és lefoglaljuk.

  4. A pohár mosása nélkül tegye bele a vizet, sót, quinoát és borsót. Programozunk 14 perc, 100 °, balra fordulás, 1. sebesség.

  5. Ezután hozzáadjuk a garnélákat és folytatjuk a főzést: 2 perc, 100 °, balra fordulás, 1. sebesség.

  6. Szükség esetén leeresztjük. Ha nem, akkor közvetlenül egy nagy tálba tesszük.

  7. A lecsöpögtetett és vaskos makrélát is beletesszük abba a tálba és a kimagozott olajbogyót is.

  8. Keverjük össze és tálaljuk az elején elkészített olaj-, petrezselyem- és citromemulzióval együtt.

Több információ - Friss, finom búzasaláta


Fedezze fel a következő recepteket: Egészséges étel

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.