Tészta rukkolával és labneh

Ma egy gazdag receptet hozok nektek sült saláta kitûnõvel és labnehal. Egy tál komplikációk nélkül a hét bármely napjára.

Biztosan emlékszel, hogy a minap a házi sajt joghurt alapján. Nos, miután felvette aperitif, Maradt egy kevés, épp elég, hogy felhasználjam ebben a receptben.

A házi labneh mellett a tésztához egyfajta rukkolapesto és bazsalikom szép íze van.

Tészta rukkolával és labneh

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egy tányér tészta az egyszerű dolgok élvezéséhez

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: tészta
• Kalóriák: 500
• Adagok: 2

• Főzési idő: 21M
• Teljes idő: 21M

Hozzávalók

• 180 g rövid tészta glutén nélkül
• 50 g sült saláta kitûnõ
• 5 bazsalikomlevél
• 1 gerezd fokhagyma
• 30 g olívaolaj (20 g + 10 g)
• 75 g házi labneh (lásd a receptet itt)
• Só és bors

Preparación

1. A fokhagymát közben meghámozzuk 3 másodperc, 5. sebesség. Leengedjük a darabokat, és hozzáadunk 10 g olajat. Programozással aranyozzuk 3 perc, 120º, 1. sebesség.

2. Amíg mossuk, lecsepegtetjük és megszárítjuk a sült saláta kitûnõt és a bazsalikom leveleket.

3. Idő után hozzáadjuk az összes bazsalikomlevelet. A rukkola egy részét lefoglaljuk, a többit hozzáadjuk a pohárhoz. Programozunk 2 perc, 120º, 1. sebesség.

4. Adja hozzá a maradék olajat, fűszerezze és keverje össze 10 másodperc, 7. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

5. Az üveg mosása nélkül feltöltjük vízzel a második jelig, és felmelegítjük 7 perc, 120º, 1. sebesség. Amikor forró, adjuk hozzá a tésztát és egy csipet sót. Programozunk a csomagoláson feltüntetett idő, 100º, 1. sebesség.

6. Miután a tészta megfőtt, lecsepegtetjük és lehűtjük, hogy a főzés megszakadjon, és ismét lecsepegtetjük.

7. A tésztát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fenntartott rukkolát és bazsalikomolajat, és jól összekeverjük.

Szeretne többet megtudni erről a rukkolával és labnehal készített tészta receptről?

Tilos bonyolítani magát a konyhában! Ha nincs házi labneh, mindig vásárolhat egy kis edényt. Nézz utána ínyenc boltok vagy a nagy szupermarketek nemzetközi élelmiszer területén.
Sőt, még ugyanannyit is helyettesíthet ricotta.
Ez az étel vegetáriánus, mert nem tartalmaz húst vagy halat. Fantasztikus lehetőség, ha használni szeretné a # Hús nélküli hétfő.
Ön gazdagítani a recept apróra vágott dióval vagy maggal, mint a tökmag.
Ebben az esetben néhány quinoa makaront használtam egy étel elkészítéséhez gluténmentes de bármilyen más tésztára módosíthatja. Természetesen jobb, ha rövid.
Ha ezt az ételt el akarja készíteni előre, jobb, ha az egyik oldalon a tésztát, a másikon a pestót tartja. Gyűjtsd össze őket éppen akkor, amikor elmész szolgálni. Az étel sokkal frissebb lesz, mintha mindent együtt tartana.

Több információ - Házi Labneh

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez