(15 szavazat)
Betöltés ...
A galíciai bica az egyik alapvető és egyszerű sütemény a legjobb torta Megpróbáltam. Természetes alapanyagokból készül, amelyek olyan gazdag hagyományos ízt adnak neki, hogy lehetetlen ellenállni.
Ezt a receptet már többször elkészítettem, de mindig repült, mielőtt képet tudtam volna készíteni róla. A férjem nagymamája nagyon szereti, ha süteményt készítek, ahogy mondja:kávéhoz". Ez tetszik neki a legjobban, és amikor hazajön, általában úgy csinálom, hogy magával vihesse.
Nagyon egyszerű és látványos eredménnyel. Ne felejtsen el cukrot felhelyezni a felületre, mert főzéskor egy főt alkot, amely nagyon gazdag ízt kölcsönöz neki.
Galíciai Bica (szerző: Castro Caldelas)
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Egyszerű és finom sütemény egy kávéhoz.
Forrás - Kanál sebesség
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
De ha ez a kedvenc süteményem !!! Amikor átmegyek a Ourense-en, magammal hozok egyet, vagy Pilar barátom, aki Castro Caldelas-ból származik, általában minden alkalommal, amikor elmegy. Bár ha őszinte vagyok, szeretem azt a bicát, amelynek aljában dió és mazsola van. Ha egy nap hozzáadod a receptedhez, mondd el, hogy jön ki, oké? Most megpróbálom meglepni a barátomat, amikor legközelebb meglátom!
Már régóta szeretnék krémmel készíteni valamit, amit a fiam szeret, és szerintem ez nagyon jó, mert a tetején lévő cukorréteget is szereti.
Tudsz valamit, ami a legjobban tetszik a blogodban? Minden nap frissíti, és mindig kellemes meglepetéssel.
Köszönöm.
Amikor utoljára csináltam, elvesztettem a fantasztikus receptet, mert hímezve jelent meg, ezért nagyon köszönöm, hogy felakasztotta! Boldog nyarat visszatérve folytatom a finom receptjeinek kommentálását.
Hello lányok,
Még mindig buta kérdésnek tűnik, de a pergamen csak az aljára, hanem a forma belsejébe kerül?
Még soha nem készítettem ilyen süteményeket, és kíváncsi vagyok ...
Köszönöm!
Helló, Rocío, meg kell vágnia a pergamenpapírt, mint a forma alja, és a forma belsejébe kell helyezni. Úgy használják, hogy a sütemények ne tapadjanak a formához, és problémamentesen, törés nélkül kibontsa. Minden jót.
Üdvözlet mindenkinek! Kérdésem, mivel mindig vannak baleseteim a süteményekkel, 170 fokot kap levegő és fel-le sütés nélkül ???. A sütőm egy digitális Teka.
Nagyon szépen köszönöm előre.
Helló José Enrique, keveset tudok segíteni. Sütőnk régi, és nincs más választása a levegőre vonatkozóan. Melegséggel tettem fel és le. Néhány receptben, amelyet láttam, az említett süteményekhez a levegőben a sütőben készülnek. Gondolom, hogy így vagy úgy próbálkozunk. Minden jót.
Helló"!!!
Először is köszönöm, hogy elkészítette ezeket a recepteket nélküled, úgysem ennék ... Nos, elkészítettem ezt a sütemény receptet, és az igazság végzetesen kiderült, nem tudtam lenyelni és ragaszkodtam a tortaformához, maradt mivel? Tudsz segíteni nekem? Köszönöm !!!!!! Rendetlenség vagyok !!!!!!
Helló
Szia Ary. Szerintem a sütő lehetett. Nagyon gyakran csinálom, és tökéletesen jön ki. Annak érdekében, hogy ne tapadjon rád, zsírformát vagy pergamenpapírt kell tenni a forma aljába, és az oldalakat meg kell zsírozni egy kevés vajjal vagy napraforgóolajjal. Ne nyissa ki a sütőt legalább 40 percig, vagy amíg nem látja aranybarnát a tetején, mint a fotón. Mindenekelőtt a hőmérsékletnek nem kell változnia, és 160-170º-nak kell lennie. Lehet, hogy a sütőjének egy kicsit több időre van szüksége. Remélem, hogy ha újra megpróbálja, akkor az beválik.
Helló !!!!!
Csak mondd el, hogy még soha nem volt ilyen jó tortám. Köszönöm !!!!!
Számomra ez a legjobb torta is. Minden jót.
Ennél a tortánál az az igazság, hogy sikeres leszel, finom, és mindenki kedveli, nagyon könnyen elkészíthető, a kéteseket bátorítják erre!
Cris, az az igazság, hogy szerintem nagyon igazad van, nem ismerek senkit, aki nem szereti ezt a süteményt, fantasztikus.
Egy másik nagyon sikeres az Elena cola-cao vagy az, amit csokoládéval és kekszgel készítettem, szupergyorsan a mikróban, finom és nagyon puha.
Számomra az egyik kedvenc lett. Sokat csinálom, és egyre jobban szeretjük. Azt is bátorítom, hogy tegye meg. Minden jót.
A bica nagyon jó, megtettem, de nem olyan jó, mint ez. Nagyon jó vagy így folytatni egy darabig, olvastam neked egy csókot
Fina, örülök, hogy kedveled a receptjeinket. Nagyon köszönöm, hogy követtek minket.
Az üdvözlő
receptjei remekek.
Ebben az esetben használhat invertcukrot…?
igen igen igen ... milyen arányban ... ..?
Köszönöm szépen.
Igen, Joaquin. A keksz aránya az, hogy az invertcukrot a normál cukor 20% -ával helyettesítik. Egyébként a Bica tökéletes normális cukorral. Mindkét módon próbálkozom, hogy lássam, melyik tetszik jobban. Minden jót.
Helló lányok, nagyon jó, minden héten elkészítek egyet, és a gyerekek örülnek, köszönöm szépen, hogy ilyen jó recepteket készítettek
egy csók
18% tejszín használható ...?
Helló Joaquín, az az igazság, hogy még nem próbáltam ki azt a krémet. Süteményekhez mindig 35% mg krémet használok, sűrűbb és következetesebb. Én a 35% mg-ot használnám, de ha meg mered csinálni a másikkal, mondd el, hogy volt. Minden jót.
Helló, jól néz ki, de lenne egy kérdésem, hogy a "fehér cukor" a normál, vagy porcukor? Kösz
Szia Ana, a fehér cukor normális cukor. Próbálja ki, meglátja, hogy tetszik. Minden jót.
Igazad volt, finom! Meg is kérdezték tőlem, hol vettem.
Nagyon boldog vagyok, Ana. Azt hiszem, ma is meg fogom csinálni, van kedvem csinálni. Minden jót.
milyen jól néz ki, holnap megcsinálom !!! de használhatok normális búzalisztet? Mi a különleges a tészta lisztben? Nincs ...
Helló Victoria, a tészta liszt finomabb, szitált. Ha normál búzaliszt van a recept megkezdése előtt, akkor öntse be a pohárba, és tegye néhány másodpercre (10-12), progresszív sebességgel 5-7-10. Ez feldarabol minden csomót, levegőt vesz fel és szitálódik, akárcsak a cukrászsütemény lisztje és a bica.
Remélem tetszik, elmondja nekünk. Minden jót.
Helló Elena, a galíciai bica az egyik sütemény, amit nagyon szeretek, adtam egy szomszédnak kipróbálni, és el kell készítenem, nagyon jónak tűnt, nekem nagyon jónak tűnt. Nagyon szépen köszönöm
Szeretem a bicát! Örülök, hogy tetszett, Pepita. Minden jót.
Helló, tegnap megcsináltam és nem jött ki, nagyon furcsa dolog volt.Mi történhetett, mit tettél?
nagyon jó illat köszönöm, hátha tudsz nekem megoldást adni, mert szeretném megtenni, gratulálok a receptekhez ………………
Helló, Sandra, nem tudom, mi történhetett, mert ha amikor kivetted, nem jött le, és belül üreges volt, akkor valami nagyon furcsa. Eszembe jut, hogy a tészta levegőt vett és bent maradt, és ezért ez az üreges dolog. Legközelebb, amikor a serpenyőbe teszi, koppintson a pultra, hogy kiengedje a levegőt. Folytasd és csináld újra, mert finom. Minden jót.
- Visszatérek, hogy én legyek, semmilyen módon nem fog kiderülni. Lehet, hogy a királyi az, amit felveszek a földbirtokos márkára? A kétszer, amikor megpróbáltam elkészíteni a tortát, ugyanaz történt velem, felmegy, de belül üres marad. Kipróbáltam, amit mondtál nekem, hogy adjak néhány ütést a levegőbe, de ez nem működik. Köszönöm.
Szia Sandra, micsoda gond. Mindig királyi élesztőt használok, az az igazság, hogy nem tudom, milyen a Hacendado. Remélem, hogy kijön, mert az egyik legjobb sütemény. Minden jót.
Most láttam az interneten, hogy ha a tészta fokozatosan ömlik a formába, az levegőt és lyukakat képezhet, talán ez az?
Mindig a bérbeadót használom, és ez nem okoz semmi problémát. Ez velem egy rizstortával történt ...
Köszönöm, megpróbálom újra, mert az íze és illata nagyszerű, elmondom ...
Biztos vagyok benne, hogy a következő alkalom a varázs. Ez nálunk is előfordul több receptnél, amelyet meg kell ismételni a hímzéshez.
Az üdvözlő
Szia, van egy kérdésem, nem lehet szilikon formában csinálni?
Köszönjük a recepteket, szeretjük őket.
Igen, Auxi. A kívánt formában elkészítheti, a szilikon tökéletesek, de nagynak kell lennie. Minden jót.
Helló, ez a galíciai Bica, nagyon jól néz ki ... ummmmmm !!!!
Van egy kérdésem ... a vaj margarin vagy jó vaj, ahogy mondom ????
Előre is köszönöm, biztonságossá teszem a tortát.
Egy csók !!
Delfin, bármit használhat, bármit, bármi, jó összetevőkkel rendelkező recept jobban működik.
Az üdvözlő
A tészta öntéséhez használt edény nagyon nagy? Köszönöm.
Helló, Pilar, 30 x 26 cm-es téglalap alakú formában csinálom. Minden jót.
Nos, otthon már kipróbáltuk a bicát, nagyszerű !!!!!! Semmi köze a korábban készített cupcake-ekhez. Tudom, mit fogok holnap reggelizni.
Gratulálunk!!! Szeretem a blogodat. Holnap ebédre elkészítem a tök krémet, mesélek róla. Üdvözlet.
Örülök, hogy tetszik, Reyes! Nagyon gazdag sütemény. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.
Ezen a hétvégén családi étkezést tartok, ahol galíciai emberek vannak, beleértve az édesanyámat is. Elkészítem a bicát, és remélem, hogy meg fog lepni.
Mesélek róla.
A köszöntés.
Remélem, kedveled Anát, nagyon gazdag sütemény. Megmondja nekünk. Minden jót.
Nos, igen, siker. Nagyon gazdag!!!
A köszöntés.
Örülök, Ana!
Tegnap annyira finom lett ez a sütemény, mindannyian imádtuk.
Gratulálok a recepthez! Ez nagyszerű !!!.
Szuper bolyhos és olyan puha, ummmm, hogy megnyalja az ujjait.
Köszönjük Rosa Ardá barátjának, hogy átadta neked a receptet.
Nagy csók, imádom a blogodat.
Örülök, hogy tetszik, Delfi! Minden jót.
Nagyszerű, siker !!!!
E receptek ideálja az, hogy mennyire könnyűek és milyen jól jönnek ki, ezért arra ösztönzik Önt, hogy próbáljon ki más recepteket.
Ana
Örülök, hogy tetszett, Ana! Minden jót.
Gratulálok minden recepthez, mert remekek, a kérdésem az, hogy alkalmazható-e cukorbetegek számára szacharin mérték hozzáadásával, amely leginkább édesít, vagy éppen ellenkezőleg, nem. Az almatorta cukorbetegeknek remek, de szeretnék még egy ilyen tortát készíteni.
köszönöm szépen
Szia Mª. José, az az igazság, hogy még nem próbáltam ki. A süteményeket mindig cukorral készítem, de Silvia általában a Measure-val készíti nagyanyjának, aki cukorbeteg és remekül mutat. Próbáld meg és mondd el. Minden jót.
SZÜKSÉGEM VAN NAGY CUKOR? ÉS HA CSINÁLJUK, HOGY VALAMI TÖRTÉNNÉ? MI VAN
Helló Mamen, hozzáadhatja a kívánt cukrot, nagyon jól illik hozzád. Szeretem nagyon édes, de kevesebbel is meg lehet csinálni. Minden jót.
Helló, Elena, a sült tejről szóló részben azt mondtam, hogy a bicát fogom csinálni, és az eredmény kiváló volt, munkatársaim kipróbálták és nagyon tetszettek nekik, amit itt Alicante-ban csinálnak a legjobban: buta coca .. és semmi köze ehhez a süteményhez (galíciai vagyok) ... a megjegyzés, amit meg akartam tenni, az az, hogy 170 ° -ra állítottam, de kb. 1 óra 20 percig volt a sütőben ... emelhetem-e a hőmérsékletet, hogy kevesebb idő alatt elkészüljön? (a sütőm normális), vagy normális, hogy ennyi ideig tart? .... KÖSZÖNÖM
Helló Ana María, azt hiszem, túl sokáig tartott. Az az igazság, hogy minden sütő különbözik, de a te esetedben kissé magasabbra állítanám (190º). Üdvözlet és örülök, hogy tetszett.
köszönöm, elmondom, ha újra megteszem ... üdvözlet
Mondom, hogy tegnap elkészítettem a bicát, és végzetes lett. Szuper száraz süteményként hagytam, semmi köze a fotón láthatóhoz, amely nagyon szivacsosnak tűnik, nem tudom, mit tettem rosszul, azt hiszem, elolvastam az összes nagyon tésztásan nézett ki, szerintem sok vaj és sok liszt van benne, és kevesebb időre volt szükségem a sütőben is, mert ha nem égett el, akkor üdvözlet volt. Elfelejtettem, hogy a verseny.
Szia Loli, szerintem ez a sütő kérdése. Sütője erősebb lesz, mint az enyém, és sokkal hamarabb elkészül. Ha száraz volt, az azért van, mert túl sok volt a sütője. A mennyiségek jók, nagyon gyakran készítem, mert ez az egyik sütemény, amely a legjobban tetszik. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy ránk szavaztak.
A finom ezentúl a kedvencem, férjemnek készítettem, aki időről időre vesz valamit a munkájába, hogy megossza, és mindannyian imádták, még a morzsa sem maradt, és néhányan titokban megismételték, köszönet a receptért
Nagyon örülök, Monica! Minden jót.
Ezen a hétvégén készítettem és nagyon finom volt !!! Nagyon köszönöm a recepteket
Örülök, hogy Paula!
Ez a recept nagyon gazdag, de vaj helyett tehén vajat teszek, próbáld ki, így sokkal gazdagabb. A receptjeid nagyszerűek így folytatni.
Megpróbálom, Ceci. Üdvözlet és örülök, hogy tetszik a blogunk.
A krém normál főzőkrém?
Ma ki fogom próbálni!
Helló Clara, tejszínhab, 35% mg-mal. Ezt használjuk mindig cukrászdához. Üdvözlet és remélem tetszik.
Ezeket a sorokat szerettem volna megköszönni a blogodért.
Két évvel ezelőtt függetlenné váltam, és megvettem a TMX-et, de természetesen annyi könyvvel, annyi magazinnal, annyi weboldallal, annyi bloggal, a frodo alapjával ... .. !! Olyan rendetlenségem van, hogy nem is tudom, hol kezdjem.
Sokszor, amikor valami olyat látok, ami tetszik, kinyomtatom és elmentem ... de már majdnem két éve ilyen vagyok, és semmi mennyiséget felhalmozok papírként….
Mint mondtam, szeretném megköszönni, mert ebben a blogban megtaláltam azokat az apróságokat, amelyek egy "különleges" mappában vannak, mint például forró csokoládé készítés, PX szósz, bélszín leveles tésztában, mézes csirke, szója és citrom. , még a bica is!!! hahaha, egy galíciai nő lánya vagyok, és nem tudtam, hogyan csináljam.
Köszönöm, hogy megformáltad a kedvenc receptjeimet, és így megkönnyítettem számomra.
Pd Csak a töltött palacsinta hiányzik !!
Nagyon köszönöm, Vanesa! Nagyon örülök, hogy tetszik a blogunk. Ah! és azt hiszem, hamarosan feltesszük a palacsinta receptjét.
Tegnap negyedszer készítettem, de tettem hozzá néhány diót és mazsolát, és nagyon jó volt.
Milyen finom, Mako!
Nekem nagyon ízlik a vaj, és nem szoktam hozzá ehhez az zamathoz, túl nagy formába tettem és kissé túl sokat főztem, és 40 percig volt nálam ... ..
Szia Elo, próbálj ki egy kicsit kevesebb vajat, vagy helyettesítsd a napraforgóolajat. Szeretjük ezt a tortát. Minden jót.
Legközelebb megpróbálom, ahogy mondtad, köszönöm Elena
Helló!:
Megpróbáltam megtenni a bicát, és már kétszer megtettem. Az íze kivételes, de problémáim vannak a sütőmmel is. Nem tudom, hogy van-e túl nagy teljesítménye, mert ha a sütőt 170 ° -ra előmelegítem, kívülről azonnal megbarnul, mert belül nyers. Megpróbáltam nem előmelegíteni a sütőt, de az első alkalommal, amikor nyersen jött ki a közepén, és a második alkalommal, látva, hogy 45 perc után teljesen nyers volt a közepén, hosszabb ideig hagytam, és végül elkészült, de elkészült 60 percig volt a sütőben.
Tudsz segíteni nekem? Melegítéssel ventilátor nélkül, 170 ° -on, anélkül, hogy előmelegíteném a sütőt. Már nem tudom, mit tegyek, és sajnálom, mert a torta fantasztikus ízű, és a legidősebb fiam, aki csak a Mercadona tortát szereti, megőrjítette és azt mondja, hogy készítsek belőle sokat.
Köszönöm szépen
Helló Ana, az igazság az, hogy minden sütő más és más. Az enyém nagyon régi, de nekem már megvan a lényeg és a piskóta tökéletes. Próbáld meg előmelegíteni a sütőt 160 ° -ra, és süsd levegővel kb. 50 percig 160 ° -on. Remélem, hogy ez Önnek megfelel, mert az az igazság, hogy ez a leggazdagabb torta. Minden jót.
HELLÓ, RÉMÉNK, JÚLIUS 18-án BICA-T TETTEM SOBRI SZÜLETÉSNAPJÁN, SENKINEK sem tetszett, azt mondják, hogy NAGYON KEMÉNYES VAGYOK, AMELYBEN EGYÉBEN MARADOK
Nagyon sajnálom, Carmen. Feltételezem, hogy túljutna a csúcson, és ezért volt nehéz. Számomra ez az egyik legjobb sütemény. Minden jót.
A sütő után nem volt ott, kevesebb időbe teltem, mint amennyi beletelt, elvittem egy étterembe, ahol a születésnapi ünnepség volt, és a szakács elmondta, hogy szerinte felesleges liszt volt
Szia Carmen, nagyon gyakran csinálom, és úgy tűnik, mintha a fotón látnád. Nagyon jó és nagyon lédús!
Helló !
Még egyszer írok, hogy köszönöm munkáját. Van egy oldalad, amit szeretek.
A bicát már többször megcsináltam és nagyon jó volt. Vittem dolgozni, és kollégáimnak nagyon tetszett.
Minden nap megnézem, hogy milyen meglepetéssel készült számunkra.
Köszönöm
Nagyon köszönöm, Maria! Nagyon örülök, hogy kedveled a receptjeinket. Minden jót.
Helló! Negyedszer csinálom a bicát, és ugyanaz történik mindig velem. Amikor megérkezik a 40 perc, megszurkálom a tortát, hogy megnézzem, kész-e és leválik-e, valamint hogy nyers vagyok-e a közepén. Különben is, legközelebb 50 vagy 60 percig hagyom, mielőtt előállítanám, másra nem tudok gondolni, de ki kell jönnie. Szeretem ennek a süteménynek az ízét.
Az üdvözlő
Helló lányok, ma délután elkészítettem a bicát, hogy falatozzak a lányaimnak, és tökéletesen jött ki, nagyon emlékeztet az asztriai maria luisa tortára.
Az az igazság, hogy a fele mennyiséget készítettem arra az esetre, ha nem jön ki, de már mondom, mivel a recept szerint remekül jön ki.
Egyébként egy banános turmixmal kísértem, és kihagytam az étrendemet, nem tudtam segíteni rajta, és az az igazság, hogy nem bánom, a lányaim is szerették, még minta sem maradt, szóval Készítenem kell még egyet a fiamnak.
Nagyon köszönöm receptjeit, csodálatosak. 🙂
De milyen jó hír, Narya! Nos, az a "beugrás" egészséges, amennyire csak lehetséges, hogy minden házi készítésű... az már ismert, hogy sokkal jobb, mint az ipari. Köszönöm a hozzászólásod!
Elena megcsinálta a vizet, és nagyon jó lett, de másnap rögtön megnehezült, ez normális
Helló mindenki. Tegnap megcsináltam, és már nincs…. És hogy krémet tettem 15 mg-mal. Eszembe jutott egy kukoricaszál, amit Guitirizből (Lugo) hoznak, a következőt kukoricaliszttel készítem ..
Nos, Juana, ha már nem marad, fantasztikus jel, hogy nagyon tetszett! Mondja el, hogy áll a kukoricadarával. Köszönöm a hozzászólásod! Mindig öröm tudni, hogy a receptek jól sikerülnek. Jó hétvége!
Már készítettem kukoricaliszttel (mercadona), bár ugyanolyan jó az íze, a tortát héjjal héjazzuk ... ... ahelyett, hogy felvágnánk, kanalanként, ha ha ha fogjuk megenni. Következtetés: az eredeti recept a legjobb. Minden jót
A sütemények jól jönnek nekem, de amikor már egy ideje kint vannak, néhányan lejönnek a központból, miért?
Hagyjon néhány percet nyitás előtt, tűvel vagy nyárssal (fém) szurkáljon, és ha tiszta lesz, akkor az is. ha kis tejszín jön ki, az azt jelenti, hogy még mindig hiányzik belőle az idő ...
Helló Pitu, szerintem azért van, mert nem teljesen főttek, vagyis a központ nem tönkrement eléggé, és ezért amikor kiveszi a sütőből, nem szilárd és nem tartja meg a súlyát. Megmondod! Ha úgy látja, hogy a tetején égni kezd, és van még ideje befejezni, fedje le albális papírral.
Kösz Erények, miért szállsz le akkor?
Igazad van Irénnel, ahol lerobbant, amikor eltörtem, nyers volt ... Köszönöm, nos, és megeszik az egészet, csak egy kicsit van a közepén, de elég ahhoz, hogy lebuktassák.
Örülök, hogy megtaláltuk a Pitu hibát, meglátod, hogy legközelebb kapsz egy 10-est. Rendben van, ha megeszed a nyersen maradt darabot, mi? Vannak, akik szeretik ... hogy tudom, kikaparják, ami megmaradt a sütemények és muffinok tésztájából, hahaha ízlés szerint ...!
Most készítettem a tortát, és fantasztikusan jött ki, jól néz ki, az egyetlen dolog, hogy legközelebb kerek formában fogom csinálni, üres közepével, biztosan nem tart olyan sokáig a főzés.
Ezt a receptet tudomásul veszik.
Köszönöm szépen
Köszönöm Teresa! Természetesen adja meg azt a formát, amelyik a legjobban tetszik, biztos, hogy a forduló látványos. Üdvözlet!
5 percre vagyok attól, hogy kivegyem a sütőből. Először nagyszerű lett, ezúttal a rohanás miatt a vaj nem volt a hőmérsékleti pontján, így meglátjuk. Bátorítsd, hogy csináld
?