Ma egy édes recept, de a könnyű, könnyű receptek közé tartozik. Két lapot fogunk használni leveles tészta, amit a hűtött területen árulnak.

Töltelékként a pohárba tenni a ricotta krém és lekvár keserű narancsból, amit magában a pohárban készítünk el.

Meghagyom a linket a házi készítésű recept bőrös narancslekvárhoz. Ezzel a lekvárral ez a desszert nagyszerű.

Ricotta és keserűnarancsos leveles tészta

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A könnyűek és gazdagok édessége.

A leveles tésztát kivesszük a hűtőszekrényből.
Betesszük a cukrot a pohárba, és beprogramozzuk 10 másodperc, 10. sebesség. Ebből a cukorból egy keveset (egy evőkanál) tartalékolunk, mert ha megsült, a leveles tésztánk felületére fogjuk tenni. A maradék cukrot a pohárban tartjuk.
A ricottát és a lekvárt is a pohárba tesszük. Programozunk 20 másodperc, 4. sebesség. Krémet kapunk.
Tekerjük ki a leveles tésztalapokat. Az egyik lapot egy tepsire tesszük (a sütőpapírt az alján hagyjuk). Arra a tányérra tesszük a ricottás krémet és jól megkenjük anélkül, hogy a széléhez érnénk.
Fedjük le a másik leveles tésztalappal.
A demókkal néhány hajtást alakítunk ki, hogy összekapcsoljuk mindkét lapot. Használhatunk villát is.
Késsel megjelöljük, hogy mik lesznek az adagok.
200 fokon (előmelegített sütőben) kb 15 percig sütjük, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a felülete aranybarna lesz.
Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt, ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral a felületet.

Fontos, hogy a ricotta nagyon tömör legyen. Ha volt benne folyadék, akkor szűrjük le, hogy ne kerüljön a pohárba.