Készítjük-e a rizottó? Néhány kolbászcsíkkal, borsóval és sárgarépával fogjuk elkészíteni.

Ebben az esetben a rizst húslevessel főzzük meg Főtt de használhatsz másik húst vagy akár zöldséglevest is.

Ha elkészült, egy kevés vaj hozzáadásával és óvatos kevergetéssel kivajazhatja.

Az eredmény a tejszínes rizs és tele ízzel. Ezzel a rizottóval és egy egyszerű salátával a hét bármely napján étke lesz.

Rizottó borsóval, sárgarépával és karajjal

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Nagyon egyszerűen elkészíthető rizottó, főtt húslevessel.

Gőzben főzéshez:

A rizottóhoz:

A gőzöléshez öntse a vizet és a sót a pohárba. Tegye a meghámozott és apróra vágott sárgarépát a kosárba. A borsót a varoma edényben osztjuk szét. Programozunk 30 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Távolítsa el a varomát és a kosarat is, és foglalja le a tartalmát. Távolítsuk el a vizet az üvegből (nem lesz rá szükségünk), és szárítsuk meg az üveget.
Tedd a hagymát darabokra vágva a pohárba és programozd 5 másodperc, 5. sebesség.
A spatulával leengedjük, ami az üveg falán maradt. Adja hozzá az olajat és programozza be 3 perc, 120º, 1. sebesség.
Adjuk hozzá a rizst és a 80 gramm karajt. A csésze felhelyezése nélkül programozunk 3 perc, 120º, bal kanyar, 1. sebesség.
Hozzáadjuk a bort. Nem tesszük fel a poharat és a programot 1 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.
Adjuk hozzá a húslevest, és keverjük össze mindent a spatulával, jól emeljük ki a rizst, ami a pohár alján van. A kosarat a csésze helyett a fedélre helyezzük. Programozunk 9 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.
Most adjuk hozzá a borsót és a sárgarépát. Visszatesszük a kosarat a serleg helyére és programozzuk 5 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.
A rizottónkat körülbelül egy percig pihentetjük a pohárban.
Néhány darab nyers karajdarabbal díszítve azonnal tálaljuk.

Több információ - Madridi pörkölt