Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Rizottó káposztával és szalonnával

rizzsel40 perc4 emberek500 kalória
1/52/53/54/55/5 (39 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

káposzta és szalonna

Ma rizs, konkrétan a rizottó káposztával és szalonnával. 40 perc múlva kész is lesz.

Itt a legfontosabb az elkészítése és tálalása nemrég készült. Kivajazni nem kötelező. A Mantecado krémesebb és gazdagabb, de ha szeretné elkerülni a plusz kalóriákat, vaj és sajt nélkül is tálalhatja.

hogy elcsendesedjen öngyújtó ne habozzon a szalonnával helyettesíteni főtt sonka kockák.

Rizottó káposztával és szalonnával

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egy rizottó, ami 40 perc alatt elkészül.

Rizottó káposztával és szalonnával
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: rizs
  • Kalóriák: 500
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 30 g hagyma darabokban
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 100g kockára vágott szalonna
  • 150 g káposzta, plusz még egy kevés a díszítéshez
  • 320 g rizs rizottóhoz (Carnaroli, Arborio…), ami 15 perc alatt megfő
  • 60 g sör alkohollal vagy anélkül
  • 800 g víz (a húslevest helyettesítheti, sót nem szabad beletenni)
  • 1 teáskanál só
  • 30 g vaj (opcionális) vajhoz
  • Reszelt sajt (opcionális) vajhoz

Preparación

  1. A hagymát beletesszük a pohárba. Programozunk 3 másodperc, 6. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  2. Adjuk hozzá az olívaolajat, a bacont és a káposztát. Programozunk 5 perc, 120º, 1. sebesség.

  3. Hozzáadjuk a rizst. A csésze felhelyezése nélkül programozunk 3 perc, 120º, bal kanyar, 1. sebesség.

  4. Beépítjük a sört és a programot 2 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség. Megint főzőpohár nélkül.

  5. Adjuk hozzá a vizet és a sót (vagy húslevest). A rizst a spatulával kivesszük, jól megemeljük a pohár aljában lévő rizst. Menetrend 14 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  6. A rizst 1 percig pihentetjük a tálban.

  7. Ha akarjuk, hozzáadjuk a vajat és a sajtot, majd a spatulával összekeverjük. 

  8. Néhány darab nyers káposztával díszítve azonnal tálaljuk.

Több információ - Tészta borsóval és főtt sonkával


Fedezze fel a következő recepteket: általános

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.