Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Rizottó libamájjal és gombával

Kicsit jobban megismersz és tudod, hogy egy jó rizottó feltétel nélküli rajongója vagyok, ezért mindig új módszereket keresek annak elkészítésére.

Nagyon szeretem ezt a rizottót, mert ez volt az első, amit a thermomix-ben készítettem, és a második az életemben. Mivel kipróbáltam a thermomix-szel, tudtam, hogy sokkal többet fogok csinálni, hogyan lehetséges, hogy a rizs itt? Ez öröm.

Ezúttal nagyon egyszerű, nagyon intenzív íze és nagyon krémes állaga van. 30 perc múlva pedig ínyenc étel kerül az asztalra. Remélem, tetszik ez!

A TM21-vel egyenértékűség

thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Könnyen, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, Kevesebb, mint 1/2 óra, Receptek gyerekeknek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

34 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Manuela dijo

    Szia ! Régóta követlek és rengeteg receptedet készítem, de még soha nem kommentáltam semmit, ezért az első dolog ... köszönöm !!!!
    Ma nem tudtam ellenállni, mert általában a rizsételek és különösen a rizottók kedvelője vagyok. Amikor megvettem a thermomix-et, csak arra gondoltam, hogy mindannyian elmondják, milyen jók a rizsételek, és nem vagyok képes beszerezni !!!!! Kérem, hol van a trükk ?? Nem is próbáltam újra a nagy fiaskóim után, amelyek jobban hasonlítottak rizsleveshez, mint bármi máshoz. Mit csinálok rosszul? Lehet, hogy a rizs fajtája miatt? Általában azért használom a szivattyút, mert a paellákhoz az tetszik a legjobban.
    Nagyra értékelném a segítséget !!!!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Helló, Manuela, ezt meg kell oldanunk! Tényleg elmondom, hogy a thermomixben lévő rizs hihetetlenül jön ki. Természetesen szem előtt kell tartani, hogy soha nem fog száraz rizst (paella stílusban) kapni, mindig mézes rizzsel (rizottó típusú) vagy húslevessel kell rendelkeznie, rendben? Ha azt mondja nekem, hogy olyanok, mint a rizslevesek, az azért van, mert felesleges húsleves van bennük. Nem hiszem, hogy a rizstípus miatt van, minden alkalommal használok márkát, de ez a bombafajta. Azt javaslom, hogy kezdje egy rizses levessel (például a matrózsal), így semmi sem történik, ha több vagy kevesebb levese van ... Hagyom ezt a receptet: http://www.thermorecetas.com/2010/04/25/receta-thermomix-arroz-con-rape-y-gambas/
      Mondd, hogy vagy jól? Látni fogja, hogy egy kis gyakorlással tökéletesen elsajátítja a rizst a thermomix-ben.

      1.    Manuela dijo

        Köszi Irén !!!! A hétvégén ezzel a recepttel kezdem, és elmondom. Lássuk, végre megkapom-e !!!!

      2.    Teresa dijo

        Üdvözlet Irene, ma elkészítettem ezt a receptet, és a foie kis kockákban maradt, és azt hiszem, össze kellett volna keverni és visszavonni, nem?

        Egyébként nagyon jó volt

        1.    Irene Thermorecetas dijo

          Nos, elméletileg 15 perces főzéssel vissza kellett volna vonni, úgyhogy képzelem, hogy bizonyára a libamáj márkaneve miatt történt. Mindenesetre nem számít, hogy visszavonták-e vagy sem. Tehát ha gazdag volt az íze, akkor nem kell aggódnia. Enho
          rabuena !!!!

  2.   Izabella dijo

    Jó reggelt, először is köszönöm, hogy megkönnyítették az életünket. Dolgozó anya vagyok, és nekem is úgy kell tennem, mint a nők milliói, mint háziasszonyok, és orsót csipkével készíteni, hogy mindent előre lehessen húzni. Ezt az e-mailt azért küldöm neked, hogy megtudd, tudnál-e heti menüt küldeni nekem arról, hogyan szervezed a hetet, már egészséges módon ismered a reggelit, ebédet és vacsorát. Tudom, hogy nem teszi közzé az e-maileket, de azt képzelem, hogy az enyémek megjelennek, amiért nagyon megköszönném. Előre is köszönöm és egy követő köszöntését. Isabel

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Isabel, köszönöm a javaslatot, dolgozni kezdünk a menükben, és a következő napokban közzétesszük őket. Köszönjük, hogy követtek minket!

  3.   eva dijo

    Hogy tetszik ez és az összes recepted! Egy kérdés, milyen libamájot veszek? És hol? Kicsit új vagyok ebben. Köszönöm szépen

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Szia Éva! Ne aggódjon, bármit megvásárolhat olcsón, mert a főzéshez nincs szükségünk nagy finomságokra. Hol szokott vásárolni?

  4.   Juani dijo

    Teljes mértékben támogatom Isabel ötletét, hogy heti menüt készítsen, azt hiszem, ez egy csodálatos ötlet, és ha mégis, akkor számítson rám, mivel a legnagyobb fejfájásom az ebédek és vacsorák szervezése, annyi recepttel, és néha nem fordul elő mit tegyek, mintha blokkoltam volna magam, nagy lenne egy kis segítség.

  5.   JOSEPHINE dijo

    Amikor eszem, azt mondom, és holnap, amit csinálok, dolgozom, és nem nehéz elkészítenem az ebédet és a vacsorát, nehezebb azt gondolnom, hogy holnap, másnap és a többi stb., Stb. , szintén nem nagyon használom a thermomixet, egyike vagyok azoknak, akik úgy gondolják, hogy korábban hagyományos stílusban csináltam, és szeretném elérni a jövedelmezőséget annak, amibe nekem került. Várom az étlapjaidat.
    Az üdvözlés

  6.   Raquel dijo

    Hé, Isabel javaslatát remeknek tartottam, nekem is jól jönne a heti menü, a végén gyakorlatilag mindig ugyanazt csinálom minden héten, olyan, mintha "egyenruhában" lennék, mindig ugyanaz. Jó látni, ha mersz. Minden jót.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Nos, népszerű kérésre ötleteket adunk a heti menükhöz. Megbeszélem a szerkesztõimmel, és nekilátunk a munkának. Néhány nap múlva meglesz. Köszönöm a támogatást!

  7.   Nuria dijo

    Szeretem a Rissotos-t (az az igazság, hogy minden szempontból szeretem a rizst), és ez a recept sem lesz kevesebb. Kérdés, amikor azt mondod, hogy a Foie jó, vagy bármilyen pástétom? Szeretem minden receptedet, és az az igazság, hogy hizlalom a családot. Csatlakozom a heti menütéma remek ötlet.
    Nagyon köszönöm az elkészített finom ételeket !!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Helló Nuria, amint fentebb Évának mondtam, libamájúnak kell lennie, de nem drágának, a legolcsóbb libamájnak. Bármilyen pástétom nem szolgálna felénk, mert nem ugyanaz az állaga (tapasztalatból mondom).
      Köszönjük, hogy követtél minket és ilyen gyakran írtál minket!

  8.   Galíciai Paqui dijo

    Helló!! Én különösen szeretem a rizst és a rizottót. Amikor rizst készít, akkor beleteszi a serleget, vagy hagyja elpárologni ??? Lehet, hogy ezért jön ki többé-kevésbé leves ???

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Szia Paqui, a csészével (ebben az esetben) csinálom.

  9.   Éva Mária dijo

    Köszönöm Irénem, ​​ez lesz az első rizottóm, és remélem, hogy nem az utolsó, mert úgy tűnik, ezen a héten megteszem gyermekeimmel, akik szeretik a rizst, üdvözléssel csatlakozom az étlaphoz.

  10.   Perel dijo

    Helló, ezen a hétvégén vendégeim vannak, és szeretném elkészíteni ezt a receptet. A probléma, amit eleve látok, az az, hogy 7 ember vagyunk, és nem vagyok biztos abban, hogy meg tudom-e szaporítani az összetevőket, és hogy elfér-e a pohárban. eligazíthatsz. Köszönöm

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Szia Sue, igen, nem probléma növelni az összegeket. Talán ha megduplázza az összegeket, akkor túl sokat fog kapni, ezért közvetlenül alkalmazza ezeket az intézkedéseket 7 ember számára (3 terv szabályában) ... Nem tudom, elmagyarázom magam ... Az első 2 pontban kissé meg kell növelni az időt, de hogy ne rizs legyen, a rizst mindig ugyanazon a hőmérsékleten főzik, és ugyanannyi időt vesz igénybe, függetlenül attól, hogy van 1 gabona vagy 100, rendben? Nos, akkor elmondja nekem. Szerencsés!

  11.   Jessie dijo

    Azt javaslom, hogy vásároljon dehidratált vargányát (Ceps), és a hidratáló vízzel használja ki annak előnyét a húsleves elkészítéséhez. Annak a víznek sok aromája van !!! És egy kis kapszula knorr levessel vagy avecrem tablettával egy pillanat alatt megkapjuk a húslevest és olcsón

  12.   Carmen dijo

    Helló, hol fogja közzétenni a heti menüket, mivel engem is nagyon érdekel? Köszönöm

  13.   Irene Thermorecetas dijo

    Közzétesszük a heti menüket, mint minden normális bejegyzést, de még mindig készítjük őket, így még eltartanak egy kis időig. Köszönöm az érdeklődést!

  14.   Belen dijo

    Jó reggelt, és nagyon köszönöm a recepteket!
    Közzétette már a heti menüt?

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Hello Belén, köszönöm szépen. Még mindig készítjük a heti menüket ... kevesebb van.

  15.   eva dijo

    Ma végre elkészítettem a rizottót enni és nagyon jó volt !!!! Normál libamájt használtam, mert az volt nálam, rendes reszelt sajt és remek !!! Nagyon szépen köszönjük !!!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Milyen jó Éva, gratulálok a séfnek, milyen örülök, hogy tetszett! Köszönjük megjegyzését, mindig örülök, ha tudom, hogy az általunk főzött ételek jól alakulnak. Puszi!

  16.   Carlos dijo

    Amikor a Th 21 receptje megszólal, mire utal?

    1.    Irene Arcas dijo

      Szia Carlos, a TM21 egy régebbi thermomix modell. Úgy képzelem, hogy a TM31 vagy a TM5 lesz, ezért ne aggódjon, mert a blogon található összes receptünk az utóbbi két modellre készült. Kihagyhatja a TM21 útvonaltervét. Köszönjük, hogy követtek minket!

  17.   Nyest dijo

    Helló, jó, a libamájnak frissnek vagy libamájúnak kell lennie!?
    Meg akarom csinálni, és van egy friss májom a rizottón és a rész micuiton.
    Köszönöm

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Márta, ha akarod, mindkettőt használhatod, nagyszerű lesz 😉

  18.   Encarnacion Figueras Castaño dijo

    Helló. A RISOTTO NAGYGOMBAL ÉS GOMBÁVAL való receptjéből milyen foie? A friss vagy a paté típusú? Köszönöm.

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Encarnación, friss libamáj, de ha nincs, vagy nem tetszik, használhatja a foie mi-cuit-ot (a kenhető, paté típusú). Köszönjük, hogy követtek minket! Reméljük, hogy tetszik ez a recept 🙂

      1.    Encarnacion Figueras Castaño dijo

        Nagyon köszönöm!! Biztosan élvezem