ezt rizs gombával egy rizs levesegy kanál tányér zöldségekkel és rókagomba, kihasználva a hideg időt és rebolonok (o robellonok) bőségük miatt ősszel az egyik leggazdaságosabb pillanatban vannak.
Ez a mi egyikünk vegán receptekteljesen vegetáriánus. A szószhoz nagyon hasonló mártáson alapul gomba zöldségekkel hogy a minap tettük. Akár ki is indulhat ugyanabból az ételből, a felét fenntarthatja köreteknek, és a víz hozzáadásának pillanatában kezdheti ennek a kis rizznek a receptjét. A mennyiség négy emberre vonatkozik, de az összetevőket arányosan növelheti vagy csökkentheti, megtartva az időket, sebességet és hőmérsékletet. Kérem, azonnal fogyassza el, különben a rizs tovább felszívja a levest, a szem kinyílik, és semmi sem ugyanaz.
Rizs gombával
Ez a gombás rizs rizsleves, rókagombával és zöldségekkel. Vegán recept, teljesen vegetáriánus erre a finom kanál ételre, amellyel leküzdheti a hideget.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Gomba zöldségekkel
Micsoda korsó! Egy kis kérdés, ha nem akarom ennyire levesnek, mennyit kellene tennem 750 vízzel? Is-is? Attól tartok, hogy túl keveset megyek és túlságosan elakadok. Köszönöm és gratulálok a bloghoz, szinte minden egyeneset megteszek!
Szia Carme. Ha mézes rizst szeretne, adjon hozzá 800 ml-t. És akkor jobb lenne, ha először tenné a rizst a mártással, hogy kissé, kb. 3 percig párolja, hogy keményítő szabaduljon fel és ne nyíljon ki annyi pengével. Nézze, mint ebben a receptben: http://www.thermorecetas.com/2014/06/26/arroz-con-pollo/
Biztos, hogy finom lesz. Már elmondja nekünk. Egy csók!
Mi van neki! Köszönjük a receptet, akik megpróbálunk nem enni sok húst, találunk ehhez hasonló blogokat, ahol vegetáriánus / vegán recepteket találhat. Nagyon köszönöm
Köszi Cristina! Ismered a vegetáriánus részlegünket, igaz? Nagyon sok recept van. Megadom a linket: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Egy ölelés!
Egy kérdés: és ha friss gomba helyett dehidratáltakat használok, mennyit kell felhasználnom a 150 g rókagomba elkészítéséhez? Logikusan azt a vizet is felhasználnám a recepthez.
Szia Emili. Az az igazság, hogy fogalmam sincs, mi lenne az egyenértékűség, azt gondolom, hogy a rókagomba a legfinomabb gomba, nem vagyok biztos benne, hogy más típusú gomba esetén olyan finom húslevest kapunk, hogy rizst főzni és aroma. Víz helyett még mindig zöldséglevest kell hozzáadnia. Az a javaslatom, hogy ehhez a rizshez rókagombát használjon. Egy ölelés!
Ha ezt megteszed, pokoli levest kapsz, se édes, se na
Szia Fernando. Ha ezt megteszi, pontosan olyan rizst kap, mint a fotón. Ha volt conjonuda leves (örülök, hogy legalább remek volt), annak több oka lehet: 1.- nem rókagombát, hanem más vizesebb gombát használt. 2.- Fagyasztott rókagombát használt kiolvasztás és lecsepegtetés nélkül. 3.-hibát követett el a vízmennyiségben. De arra az évszakra, amelyben vagyunk, inkább az első kettő felé hajlok. És mondd el nekem. Egy ölelés!