Ma egy krémet ajánlunk zanahoria. Könnyű, enyhe ízű, és jó vacsora lehet a hét bármely napján.

Teszünk néhányat szárított paradicsom olajban Őrlés előtt ízeket adnak hozzá. Fenntartunk néhányat, hogy a krémre tegyük, így két textúránk lesz.

És másodszor? Nos, talán egy hal. Hagyjuk a linket néhány receptünkhöz, biztosan megtalálja az Önnek megfelelő ajánlatot: Hal a Thermomix-ben

Sárgarépa krém szárított paradicsommal olajban

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sárgarépa krém különleges összetevővel: paradicsom olajban.

40 g hagyma
30 g margarin
400 g sárgarépa (bőr nélkül)
100 g cukkini (bőr nélkül)
200 g burgonya (súly egyszer hámozva)
700 g vizet vagy húslevest
Kb. 60 g szárított paradicsom olajban (30 a krémhez és még néhány a díszítéshez)

A hagymát apróra vágva a pohárba tesszük. Mi programozunk 3 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.
Hozzáadjuk a margarint. Mi programozunk 3 perc, 120º, 1. sebesség, főzőpohár nélkül.
Hozzáadjuk a már meghámozott és körülbelül egy centis darabokra vágott sárgarépát. Hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott cukkinit és a szintén meghámozott és kockára vágott burgonyát is. Felöntjük a vizet és programozunk 25 perc, 100º, 1. sebesség.
Hozzáadunk körülbelül 30 g szárított paradicsom olajban (de lecsepegtetve, olaj nélkül). Mi programozunk 1 perc, 8. sebesség.
A még nem használt szárított paradicsomot felaprítjuk. A krémet tálakban vagy tányérokban tálaljuk, és mindegyik adagra teszünk néhány darab paradicsomot.