Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Sós Manchego sajttorta

bejövő45 perc4 emberek450 kalória
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

sós-manchego-sajtos-tortathermorecetas

En Thermorecetas Sós sütemények széles választéka áll rendelkezésünkre, quiche és a kókák. Val vel házi alapok és minden ízlésnek megfelelő töltelékkel.

Az az igazság, hogy soha nem szűnnek meg csodálkozni, mert olyan készítmények, amelyek végtelen kombinációkat tesznek lehetővé, mint ebben a sós süteményben, ahol a főszereplő a sok ízt adó Manchego sajt. És amiért megtehetjük használja ki azokat a kemény darabokat és száraz, amit néha elfelejtenek.

Első fogásként elkészíthet hideg levest vagy salátát és ezt a sós süteményt Manchego sajt tökéletes kiegészítője lesz.

Sós Manchego sajttorta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ezzel a sós Manchego sajttortával kihasználhatjuk azokat a kemény darabokat, amelyeket elfelejtettünk, és finom vacsorareceptekké alakíthatjuk őket.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250 g omlós tészta
  • 180 g hagyma
  • 20 g olívaolaj
  • 125 g pácolt Manchego sajt
  • 2 tojás
  • 2 csipet gyógynövény keverék (rozmaring, kakukkfű, zsálya ...)
  • 1 csipet bors

Preparación

  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

  2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk tollakra. Tegye őket az olajjal a pohárba, és pirítsa meg 11 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar.

  3. Közben kenj meg egy kivehető kör alakú formát vajjal. Az enyhén lisztezett munkafelületre terítsük az omlós tésztát, és tegyük a forma tetejére. Jól lapítsd le, vágd le a maradékot, és villával szurkáld meg, hogy ne emelkedjen fel. 10 percig főzzük az alapot a már forró sütővel. Idő után vonja vissza és foglalja le.

  4. Ha letelt az idő, távolítsa el a hagymát. A pohár mosása nélkül tegye a sajtot és reszelje le közben 5 másodperc, 7. sebesség. Vegye ki ugyanabba a tálba, ahol a hagyma van.

  5. A pohár mosása nélkül adjuk hozzá a tojásokat és a fűszereket. Verd meg 30 másodperc, 3. sebesség. Adjuk hozzá a fenntartott sajtot és hagymát, majd keverjük össze 15 másodperc, 2. sebesség, bal kanyar.

  6. Öntsük a tölteléket a már megsült tésztára. Süssük 20 percig, vagy amíg a torta felülete és szélei aranybarnák lesznek.

  7. Vegye le, hagyja enyhülni és óvatosan formázza ki.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Surimi és cukkini quiche


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta és kenyér, Kevesebb, mint 1 óra

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Nuria-52 dijo
    ezelőtt 10 év

    Egy kérdés ... A Manchego sajt erős, félig, mert sokféle Manchego létezik ... kérem, mondja meg nekem, mivel nem merem megtenni, és ezért… köszönöm szépen.

    Válasz a Núria-52-re
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Helló Núria-52:

      A sajt kissé ízlik, de a keményítést általában úgy teszem, hogy az íze érezhető legyen.

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   Rocio dijo
    ezelőtt 10 év

    Szükség van-e súlyra a tészta sütés nélküli sütéséhez? Vagy csak eléggé elég? Kihagyhatná ezt a lépést? Mármint csak a töltelékkel süsd meg?
    Kiválóan néz ki!

    Válasz Rocio-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Helló Rocio:

      A feltört tésztára nem szükséges súlyt tenni, elég csak jól megszúrni, bár a felület profibb.

      Mindig megsütöm a tésztát, mielőtt ráteszem a tölteléket. Ellenkező esetben a töltelék nedvességet adhat neki, és puha lehet.

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak