Sörpörkölt csirke színes paprikával

Igaz, a Thermomix-ben párolt csirke fényűző. Ízletes, gyengéd és lédús. Különösen szeretem, hogy néz ki ezzel a tányérral kuszkusz kuszta pácolt csirkével. Amióta kuskus kuszkuszként kipróbáltam a csirkét ebben a szószban, csodálatosnak találtam az állagát.

A mai recepthez: sör párolt csirke színes paprikávalA fontos az, hogy a nagy csirke darabokat levágjuk, hogy ne törjön össze. A-ban megfőzzük sör és szójaszósz ez a csirkének kiváló ízt ad.

A rizs, chips vagy tészta remek köretként. De biztosíthatom önöket, hogy csak kenyérrel mártjuk a "leveseket" a szószba... az igazi gyönyör.

Sörpörkölt csirke színes paprikával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sörben, színes paprikával párolt csirke, remek recept az előre elkészítéshez, tökéletes rizzsel, tésztával, burgonyával vagy közvetlenül egy jó kenyérrel fogyasztani.

• Irene Arcas

• Recept típusa: hús
• Kalóriák: 275
• Adagok: 4

• Főzési idő: 30M
• Teljes idő: 30M

Hozzávalók

• 4 csontozatlan bőr nélküli csirkecomb
• fokhagymás só vagy fokhagyma por
• só
• bors
• 300 g színes paprika (sárga, zöld és piros) csíkokra vágva
• 100 g hagymát csíkokra vágva
• 50 g olívaolaj
• 1 kanál Knorr csirkehúsleves (opcionális)
• 250 g sör
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál barna cukor

Preparación

1. Vágja minden egyes combját 4 darabra, és ízesítse sóval, borssal és fokhagymaporral (vagy fokhagymás sóval). Jól keverjük és tartalékoljuk.

2. Az olajat, a paprikát és a hagymát beletesszük a pohárba és programozzuk 15 perc, hőmérséklet 120º, kanálsebesség, balra fordulás.

3. Hozzáadjuk a csirkét és megdinszteljük 10 perc, hőmérséklet 120º, 1. sebesség, balra fordulás.

4. Hozzáadjuk a sört, az alaplapotot, a szójaszószt és a cukrot, majd programozzuk 15 perc, varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség.