Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Sült kérges rizs BBQ hússal

rizzsel40 perc8 emberek600 kalória
1/52/53/54/55/5 (41 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Sült rizs kéreggel és grillhússal 1

Most, hogy itt a jó idő és a nyár, és úgy tűnik, hogy a helyzet kissé javul ... máris biztatjuk magunkat grillezésre, és mindig ugyanazt a kérdést tesszük fel magunknak: Mit tegyek a húsmaradékommal grill után? 

Nos, a válasz nagyon egyszerű: konyhai használat. Ehhez számos lehetőségünk van, például pizza, krumpli omlett ... és rizs. Tehát ma finomat fogunk készíteni Sült kérges rizs grillhússal. 

Ön is kíváncsi lehet ¿rizs? kérges? Nos, igen, kihasználva azt a tényt, hogy befejezzük a sütőben való főzést, letakartuk felvert tojással, ami pirítós lesz és finom lesz.

És mi vanmit fogunk kezdeni a barbecue hússal? Nos, egyszerűen apróra vágjuk, és a sütés előtt összekeverjük a rizzsel, mert mivel már megfőtt, nem kell mást tennünk. Használtam például chorizo, véres hurka, szalonna és egy kicsit Mór nyárs. Tehát bármit használhat, amit grillezett, mindkettőt húsok, mint a zöldségek. Mindent ki kell használnia, mert #aquinosetiranada!

Sült rizs kéreggel és grillhússal 3

Sült kérges rizs BBQ hússal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Mesés felhasználási recept a hús újrahasznosításához, amelyet megmaradt egy barbecue-ból. Sütőben is megfőzzük, és elkészítünk egy finom tojáshéjat, amely nagyon eredeti tapintást kölcsönöz neki.

Sült kérges rizs BBQ hússal
  • Irene Arcas
  • Konyha: spanyol
  • Recept típusa: rizs
  • Kalóriák: 600
  • Adagok: 8
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 30 g olívaolaj
  • 400 g barbecue hús (chorizo, kolbász, vérkolbász, szalonna, csirke ...)
  • néhány szál sáfrány
  • 100 g konzerv zúzott paradicsom
  • 1 liter hús vagy csirkehúsleves
  • 1 / 2 teáskanál só
  • 370 g kerek szemű rizs
  • 200 g konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve (egy kis fazék)
  • 1 nagy paradicsom, szeletelve
  • 5 tojás

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 250 ° C-ra.

    A grillhúst késsel nem túl kicsi darabokra vágjuk.

  2. Az olajat és a grillhús darabjait beletesszük a pohárba. Megsütjük 5 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség. 

  3. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot és megdinszteljük 3 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség.

  4. Hozzáadjuk a húslevest, a sót és a programot 5 perc, 100º, bal kanyar, 0,5. sebesség.

  5. Hozzáadjuk a rizst és a csicseriborsót. A főzőpoharat ferdén helyezzük el, hogy a folyadék elpárologjon, és beprogramozzuk 10 perc, 100º, bal kanyar, 0,5. sebesség. 

     

  6. A rizst az üvegből egy széles tepsibe tesszük (hogy a rizs magassága kb. 2 ujj legyen). Betesszük a tálcát a sütőbe és megsütjük 5 perc 250 ° C-on. 

  7. A tojásokat egy csipet sóval és apróra vágott petrezselyemmel felverjük (opcionális). Egy pillanatra kivesszük a tálcát a sütőből, rádobjuk a felvert tojásokat úgy, hogy az az egész felületet ellepje, és újra sütjük 5 perc 250 ° -on. 

     

  8. Bekapcsoljuk a rácsot és 3 percig barnul. Inni kész!


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Regionális konyha, Könnyen

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.