nekem volt vendégek és szerette volna a aperitif egy krémes pástétomot, hogy megtöltsön néhány tartletet vagy megmártsa nyersségek (nyers zöldség botokra vágva) típusú mártogatós. Megnéztem, hogy mi van a hűtőben, és a dolog nem volt túl bőséges, de mégis tárolt padlizsán köret attól, amit néhány nappal ezelőtt tettünk, azzal kevertem sajtot teríteni és ... voila, kaptam egy mutabal remek, ez sikeres volt.
Megadom a receptet, ha tetszik padlizsán, szeretni fogod.
Sajt és padlizsán pástétom
Tejszínes sajt és padlizsánpástétom, ideális torták töltésére vagy crudités típusú mártások megmártására.
A TM21-vel egyenértékűség
További információk - GPadlizsán köret mézes karamellizált hagymával, Baba Ganousch