Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Sajt quiche

Előételek80 perc8 emberek450 kalória
1/52/53/54/55/5 (27 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Kedvelni fogja a mai receptet, ha a sajt megőrjít. Ez egy erős sajtból készült quiche Gorgonzola, túróval és tejszínnel. A tészta szintén házi készítésű, de a videóban látni fogja, hogy néhány perc alatt elkészül.

Mi tettük friss metélõhagyma hogy helyettesítheti kedvenc aromás gyógynövényét.

És desszertként ... Mit gondol a mi Rizs puding torta? Vessen egy pillantást a videó mert nagyon egyszerű.

Sajt quiche recept

Sajt quiche

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Házi készítésű házi készítésű tészta, Gorgonzola és túrós töltelékkel.

Sajt quiche
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: francia
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 8
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tömegre:

  • 300 g liszt
  • 30 g víz
  • 80 g vaj
  • 1 tojás
  • só

A töltelékhez:

  • 200 g Gorgonzola vagy kéksajt
  • 400 g túró vagy ricotta
  • 100 g folyékony krém
  • Friss metélõhagyma

Preparación

  1. A tészta elkészítésével kezdjük. A pohárba tesszük a lisztet, a vizet, a vajat, a tojást és a sót. Programozunk 2 perc, zárt csésze, tüske sebessége. A tésztát a munkalapra tesszük, és golyóvá formáljuk. Körülbelül 10 percig hagyja pihenni egy tál alatt.

  2. Ez után a 10 perc után egy hengerrel kinyújtjuk egy zsírpapírlapon. Körülbelül 28 centiméter átmérőjű öntőformára tettük, így az élek kiugrottak. Letehetjük a zsírpapírt. Ha nem tesszük be, akkor korábban meg kell zsírozni a formát, mind az alapot, mind az éleit. Foglaltunk.

  3. A töltelék elkészítéséhez megmossuk és megszárítjuk az üveget. Beletesszük a Gorgonzolát és programozzuk 8 másodperc, 4. sebesség. Hozzáadjuk a túrót (vagy ricottát) és programozzuk 10 másodperc, 6. sebesség. Hozzáadjuk a krémet és a programot 30 másodperc, 8. sebesség. Végül beletesszük az apróra vágott snidlinget és összekeverjük a spatulával.

  4. A tölteléket a formába, a tésztánkra tesszük, és a tészta kiálló széleit középpont felé helyezzük.

  5. 180 ° C-on kb. 40 percig sütjük.

  6. Melegen vagy hidegen tálaljuk, ahogy a legjobban szeretjük.

Több információ - Rizs puding torta

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Nemzetközi konyha

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.