Megszállott-e valaha egy recept? Én, pontosan a tészta galuskához.
Több receptet is kipróbáltam, és egyik sem jött ki. Még az Essential könyvben szereplő is ellenállt nekem. Tehát elmondhatom, hogy ez működik, és minden benne van; Könnyű, gazdaságos és ropogós.
A gombócokban az a legjobb, hogy bármivel megtölthetők. Én, a tészta felszabadításához, a sajt töltelék. De már alig várom, hogy ratatouille-nel, tonhalral vagy spenóttal készíthessem őket.
Nyilvánvaló, hogy ez az egyik recept, amelyet kéznél kell tartania, mert salátával vagy könnyű krémmel, mint a póréhagyma és alma Iréné lehet, a egészséges vacsora.
Csak remélem, hogy a recept ugyanúgy tetszik, mint én!
Sajtgombóc
Arzúa sajttal töltött finom gombóc. Ropogós tésztája szintén olcsó és könnyen elkészíthető.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Hideg tejszín póréhagyma és alma
Jó jó jó !! Ezt a receptet szeretném elkészíteni. El tudja hinni, hogy soha nem készítettem gombócot? Készítettem empanadákat, de nem empanadillákat ... szóval ezen a hétvégén már vannak házi feladataim. Köszi a compi receptet !!
így szeretem, ezért új receptekkel biztatjuk magunkat!
Puszi!!
Helló Mayra, az empanadillák várom, hogy jól kinézzenek. Nem tudom, mi az arzua sajt, melyikkel helyettesíthető?
Szia carmen,
Amint azt M Joase-nak említettem, a leginkább ízletes sajtra cserélheti. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy egy kissé testes sajtnak kell lennie, például emmentálnak vagy félig pácoltnak.
Kisses!
Milyen más sajtot lehetne tenni rá, mert nem ismerem az Arzua-t, köszönöm
Szia M Joase,
Teheti a kívánt sajtot, például egy félig pácolt manchego is nagyon hasznos lenne.
Puszi!!
ez jó, de a celiakia esetében a liszt mennyisége megegyezik, mivel a lisztérzékenység nagyon eltérő
Hello Izaskun,
Sajnálom, hogy elmondtam, hogy nem ismerem a gluténmentes lisztet. A diófélék, a halak és a kagylók intoleranciájával elegem van!
Remélem, valaki segít nekünk a kérdésében, és a celiakia lisztet vizsgálom célul.
Kisses!
Köszönöm, azt is kivizsgálom, ha valami kiderül, vagy valaki tud nekünk segíteni
Nos, máris van közös célunk !!
puszi!
Mayra, ha a tésztának nincs élesztője, miért hagyja pihenni? Otthon nem szeretjük a sült, sült igen. Megkóstolom a tésztáját, megnézem, hogyan néz ki.
Hello Pilar,
Főleg a hűtőszekrényben tartom, hogy a tészta lehűljön, és sokkal könnyebben kezelhető legyen.
Kisses!
Tegnap készítettem őket vacsorára, de a férjem idő előtt kipróbálta őket, és nem voltak túl kiválóak a snacken
Bravo azoknak a férjeknek, akik kipróbálják feleségük receptjeit !!
Puszi!!
Nos az enyémek folyamatban vannak !! de tonhalas ratatouille-vel fogom megtölteni őket !! Ummm milyen finom !!
ratatouille tonhal! az lesz a következő töltőm!
puszi!
Szia Caroline,
ügyeljen arra, hogy a tészta nyújtásakor ne legyenek repedések. Így elkerüljük, hogy a hő hatására repedésekké váljanak.
Mielőtt a tésztát a hűtőszekrényben hagyná, az is kényelmes, ha a gömb tömör.
Megmondod !!
Kisses!
NEM KELETIK ELKELETT?
Helló Andrea
nem, ezekben a gombócokban nincs élesztő.
Mivel fogod kitölteni őket?
Kisses!