(57 szavazat)
Betöltés ...
Ha tetszik a Salmorejo és kedveled őt avokádó, ez az ételed ezeken a forró napokon. Mivel van avokádója, nincs szüksége kenyérre, ellenállhatatlan krémes állagú, és kanállal is felvehetjük, tojás- és sonkaforgács kíséretében, pirítósra kenve vagy sült zöldségek gazdag szószaként.
Az avokádó salmorejo újraértelmezi a hagyományos salmorejoCsatlakozik azokhoz a salmorejo egyéb változatai hogy a nyár folyamán publikáltunk.
Salmorejo avokádóval
Nyomtatási recept
Recept mentése
közel
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A hagyományos salmorejo átértelmezése kenyér nélkül és avokádóval, krémes és ellenállhatatlan textúrával
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Salmorejo, Melon salmorejo, Görögdinnye salmorejo, Mangó salmorejo ropogós szalonnával
Köszönöm a receptet! A paradicsomot hámozzák?
Köszönet újra.
Mar
Hello Sea! A paradicsomot nem hámozom, a TMX nagyon jól ledarálja őket, és nincsenek bőrmaradványok. De ha hámozni akarja őket, akkor is. Remélem, tetszik ez. Egy ölelés!
Köszönöm Ana, megpróbálom megtenni a legidősebb kicsiért.
Üdvözlet
Remekül "hangzik" a recept. Vonzza a paradicsom/avokádó kombináció. De vannak kétségeim: a klasszikus salmorenót kenyér alapján sűrítik. Ez nem viszi. A paradicsomot összenyomják, hogy eltávolítsák a vizet? Mi a helyzet a magvakkal? Köszönöm.
Szia J.Rogelio. Ahogy a bevezető mondja, mivel van avokádója, nincs szüksége kenyérre. Az avokádó krémes állagú, emulgeált az olívaolajjal. A paradicsomot illetően nem szükséges összenyomni, lecsepegtetni vagy bármi más. Mossa őket, eltávolítja a tetejét és a belsejét. A magokat illetően mindig természetes paradicsommal készítek salmorejókat, gazpachókat és szószokat, és thermomix-el még soha nem láttam magot megjelenni. Próbáld ki, nagyon finom. És mondd el nekem. Minden jót!
10. recept: Nagyon szeretem a salmorejo-t, és imádom az avokádót, a napokban azzal a gondolattal csináltam, hogy 2-re legyen, és nem tudtam ellenállni annak, hogy magam is befejezzem.
Köszönöm szépen.
Ízlésünk van, én sem állok ellen. Imádom ezt az ételt. Egy csók, Vero!
Megtettem és a következő napon keserűbb lett, ki kellett dobnom, MIÉRT LENNE?
Helló María José, felmerül bennem, hogy ez az avokádó miatt történhet, amely nagyon könnyen oxidálódik, és a legjobb az adott pillanatban. Vagy talán a fokhagymagerezd volt, amely túl erős volt ... amikor frissen készítetted, jó volt?