Francia pirítós kenyér

A Semana Santa és mindig ekkor emlékszünk az egyikre desszertek akkoriban a legkeresettebb: a vágyott francia pirítós.

A Torrijas az egyik legjobban használható recept a par excellence. Valakinek az az ötlete támadt egy nap, hogy elkészítse őket, hogy ne dobja el a felesleges kenyerünket, és ez nehézzé válik. Bár igaz, hogy egyre ritkábban csináljuk őket ürügyként, hogy ne dobjuk el a kenyeret. Sokszor megvesszük a serpenyő hogy kifejezetten tegyem őket. Ma azt javaslom neked, hogy ezt a receptet jelezték, hogy a torriák tökéletesek legyenek.

Ez egy kenyér kompakt morzsa és valami édes. Miután kivette a darabot a sütőből, és megvárta, amíg kihűl, észrevesszük szilárdságát, amikor a különböző szeleteket elvágjuk. Javaslom, hogy tartson belőle párat reggelire, és próbálja meg kenyérpirítóval vajjal és lekvárral, vagy bármi mással, amit a legjobban szeret. Nagyon finom!

Remélem, hogy nagyon tetszik neked, és megjegyzést hagysz, hogy tudd, mit gondolsz. Nagyon fontos a véleményed.

Pan for torrijas recept videó

Már tudod, hogy valahányszor közzéteszek egy receptet, magyarázó videó kíséri, hogy ne hagyj ki egy lépést sem. Nagyon könnyű megtenni, és imádni fogja az eredményt. 

Mint látta, ez egy darab sütemény, és soha nem volt jobb megmondani. Ne próbálja meg enni a kenyerét, amint az kijön a sütőből. Legalább egy napot kell várnia, amíg kissé megkeményedik, és magunkévá válik finom Francia pirítós. A következő héten elmagyarázom, hogyan csinálom őket a mi felhasználónkkal varoma. 

Ne felejtsen el ujját hagyni a videón és iratkozzon fel a csatornára, ha még nem tette meg!

Minden alkalommal, amikor többen vagyunk!

Francia pirítós kenyér

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Pan for torrijas. Az édes és kompakt házi kenyér receptje a használatra szánt klasszikus desszert elkészítéséhez.

• jorge mendez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: desszert
• Adagok: 14-16

• Felkészülési idő: 15M
• Főzési idő: 1 óra 15 perc
• Teljes idő: 1 óra 30 perc

Hozzávalók

• 600 g erősségű liszt
• 1 tasak száraz sütőélesztő vagy 25 g friss élesztő
• 1 evőkanál méz
• 1 csipet sót
• 350g tej

Preparación

1. Öntsük a tejet, a mézet és az élesztőt a pohárba, és programozzunk 2 percet 37 ° C-os hőmérsékletre és 2-es sebességre.

2. Aktiváljuk a mérleget, és hozzáadjuk a liszt felét (300g). Keverje össze úgy, hogy 15 másodpercet programoz 6 sebességgel.

3. Tegye bele a maradék lisztet a csipet sóval együtt, és 4 percig gyúrja a programozást tüske sebességgel.

4. A tésztát kivesszük az üvegből, és hosszúkás kenyérré formáljuk. Sütőpapírral borított tepsibe tesszük. Késsel jelöljük meg azokat a szeleteket, amelyeket később felvágunk a torriások elkészítéséhez. Fedje le egy ruhával és hagyja 30 percig kelni.

5. A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra melegítéssel felfelé és lefelé, és kb. 30 percig sütjük. Szemmel tartjuk, hogy kedvünkre való legyen.