Ma meghívlak titeket, hogy készítsenek sertés bélszínt curry mártással. Nagyon komplett étel egzotikus árnyalatok aroma.
Kétségtelen, hogy ebben az ételben a legjobb a szósz kókusztej és curry ez sok színt és ízt ad neki. Már tudja, hogy a curry különféle fűszerek keverésével készül. Ebben az esetben egy speciális otthon készített keveréket használtam, amelynek receptjét megtalálja könyvünk.
A sertés szűzpecsenyét curry mártással, rizs keverékével kísértem basmati és vad. Ez utóbbi, a vad, nem éppen rizs, hanem gabona, amely remek, mint köret.
Ha azt tervezi, hogy elkészíti ezt a receptet egyél az irodában, jobb, ha a mártást külön edénybe veszi.
Sertés bélszín curry mártással
Egy nagyon teljes étel, tele egzotikus ízekkel.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - A Thermomix receptkönyve
Hol kap kókuszolajat?
Hello Beatriz:
A recept NEM használ kókuszolajat. Amit használtam, az a kókusztej, amelyet ma könnyű megtalálni bármelyik szupermarketben.
Ha valóban kókuszolajat keres, akkor online, gyógynövényeseknek vagy bioboltokban kell megvásárolnia.
Üdvözlet!
Milyen jól néz ki, meg akarja enni.
Vitori Allende mit kell enni !! yum yum! 😉
A szelet nagyon jó
Yoli Viñes Alonso a látványos hússal, amelyet Asztúriában kapunk, ez a recept őrült lesz !! 😉
Lehetséges-e helyettesíteni a kókusztejet a normál vagy az ideális tejjel?
Jobb ideális tejhez, amely több állagú, mint a normál tej ... de ne felejtsd el, hogy ételednek nem lesz kókusz íze.
Üdvözlet!
Szia Mayra, elkészíthetem ma a szószt holnapra? szóval csak a munkából kell megérkezni és megsütni a húst, köszönöm !!
Igen, természetesen Rosa. Valójában a szószt és a rizst előre elkészítheti.
Lehet, hogy a mártás kihűlve sűrűsödik, de ez minden mártással megtörténik, és ha felmelegítik, ismét folyékonyabbá válnak.
Kívánom, hogy tetszik !!
😉